Жители Оренбургской области старше 14 лет могут стать участниками областных соревнований по спортивному программированию «ОренХак 2026» в дисциплине «Программирование систем информационной безопасности». Соревнования пройдут 25 ноября. Состав команды – от 2 до 7 человек.

Регистрация закроется 22 ноября в 17:00 по местному времени.

Положение о проведении соревнований по ссылке.

Подписаться

В Оренбургской области продолжается кампания по вакцинации против гриппа. Как сообщили в региональном правительстве, прививку уже сделали 388,8 тыс. жителей, включая 206,2 тыс. детей и 182,6 тыс. взрослых.

В первую очередь за счет федерального бюджета вакцинируют детей дошкольного возраста, младших школьников, беременных женщин, работников медицинских и образовательных организаций, учреждений соцобслуживания, лиц, подлежащих призыву, и жителей старше 60 лет.

Бесплатную прививку жителям из групп риска, определенных национальным календарем профилактических прививок, делают в поликлинике по месту жительства. Перед визитом рекомендуется уточнить наличие вакцины.

Ранее «Ъ-Волга» сообщал, что в Оренбуржье к концу октября заболеваемость ОРИ упалапочти на 21%.

«Ъ-Волга» | ПОДПИСАТЬСЯ

Накануне на дороге у посёлка Калиновка произошло ДТП.

Водитель «Лады-Гранты» не справился с управлением и съехал в кювет.

В результате аварии водителя госпитализировали с черепно-мозговой травмой, сотрясением и переломом ключицы, а пассажира — с переломом бедра.

9 ноября водитель автомобиля «Лада-Гранта», двигаясь из п. Калиновка в сторону г. Гая, не справился с управлением и допустил съезд в кювет.

В результате дорожно-транспортного происшествия водитель с переломом ключицы, сотрясением головного мозга, черепно-мозговой травмой и пассажир с переломом бедра доставлены в городскую больницу.

По данному факту сотрудниками полиции проводится проверка, после которой будет принято процессуальное решение.

Полиция Оренбуржья ВК

Полиция Оренбуржья ОК

Полиция Оренбуржья ТГ

Полиция Оренбуржья Max

Что понадобится для приготовления

Для этого рецепта понадобятся всего несколько ингредиентов:

• Картофель — 500 г (очищенный)
• Лук — 60 г
• Куриный фарш — 100 г (можно использовать говяжий или смешанный)
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 1 ст. ложка
• Соль и перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Сметана или майонез — для подачи
• Зелень — по желанию

Пошаговое приготовление

Процесс приготовления этих драников достаточно прост и не займет много времени:

Готовые драники с мясом сервировать горячими, подавая со сметаной или любимым соусом — результат вас приятно удивит!

Если это блюдо вызвало аппетит, не забудьте поделиться своими впечатлениями и оставить лайк!

В прокуратуре Матвеевского района утверждено обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 50-летнего мужчины. Ему инкриминировано совершение преступлений, предусмотренных ч. 1 ст. 166 УК РФ (угон автомобиля) и ч. 1 ст. 264.1 УК РФ (управление автомобилем лицом, находящимся в состоянии опьянения, подвергнутым административному наказанию за управление транспортным средством в состоянии опьянения).

По версии органа предварительного расследования, в сентябре 2026 года обвиняемый проник в салон автомобиля «УАЗ», который находился на территории производственной базы. Запустив двигатель транспортного средства, мужчина привел автомобиль в движение, однако не справился с управлением и допустил съезд в кювет с последующим опрокидыванием.

Прибывшими на место дорожно-транспортного происшествия сотрудниками ГАИ было установлено, что обвиняемый в момент управления транспортным средством находился в состоянии алкогольного опьянения. Ранее он уже привлекался к административной ответственности за вождение в нетрезвом виде, однако должных выводов для себя не сделал.

Уголовное дело направлено в суд для рассмотрения по существу.

В период новогодних каникул спрос на поездки растёт — вместе с ним активизируются и мошенники.

Типичная схема обмана выглядит так: на сервисе поиска попутчиков появляется привлекательное предложение, затем общение уводят в мессенджер и присылают «ссылку для предоплаты». Пользователь попадает на фишинговую страницу, внешне идентичную платёжному интерфейсу сервиса. После ввода данных карты злоумышленники получают доступ к счёту.

Важно помнить: банк не компенсирует потери, если клиент самостоятельно передал платёжную информацию или перевёл деньги по такой ссылке.

В рамках проекта «Финансовая культура» рассказываем, как безопасно спланировать поездку и не попасть на уловки мошенников.

На что обратить внимание при бронировании:

Не переносите общение с площадки в мессенджеры: там нет защиты от подозрительных ссылок.

Избегайте предоплаты вне сервиса. Просьба перевести деньги по ссылке «из-за технических работ» — однозначный признак мошенничества.

Проверяйте адрес сайта: фишинговые страницы отличаются от настоящих лишь мелкими деталями (лишней буквой, цифрой или дефисом).

Используйте встроенные механизмы оплаты (например, опцию «безопасная сделка») — так деньги перечисляются только после оказания услуги.

Для онлайн-платежей используйте отдельную карту с ограниченным лимитом — это поможет минимизировать возможные потери.

Перед использованием сервиса ознакомьтесь с его правилами безопасности: в них часто прямо указаны запреты на предоплату и описаны признаки мошенничества. Тогда ваша поездка принесёт только положительные эмоции.

В регионе продолжается вакцинация. Прививки уже сделали 388 849 жителей, включая 206 222 ребенка и 182 627 взрослых.

Бесплатно в поликлиниках по месту жительства прививают группы риска: детей, школьников, беременных, медиков, педагогов, соцработников, призывников и жителей старше 60 лет.

Перед визитом в поликлинику рекомендуется уточнить наличие вакцины.

Жительница Орска решила воспользоваться сервисом, который с помощью искусственного интеллекта подбирает причёски. Она перешла по рекламной ссылке в браузере и скачала приложение. После этого телефон начал обновляться и перезагрузился.

Когда устройство снова заработало, женщина обнаружила в одном из маркетплейсов оформленный заказ на дорогостоящий смартфон.

Покупку она не совершала. Ущерб превысил 110 тысяч рублей, сообщают в региональном УМВД.

Возбуждено уголовное дело. Полицейские устанавливают обстоятельства произошедшего.

В этом году акция объединила 600 тысяч участников из 80 регионов Российской Федерации и Республики Беларусь. Оренбургская областная клиническая станция переливания крови вошла в число победителей сразу в двух номинациях.

Главный врач станции Ринат Гаптрауфович Гильмутдинов получил диплом победителя в номинации «В единстве – сила. Регион как одна команда» -проект «Здоровый донор — здоровая Россия#Спасаем жизнь вместе!» лично от заместителя Министра здравоохранения РФ Андрея Николаевича Плутницкого.

Награду за победу в номинации «Расширяя границы донорства» -проект «Сила донорства в единстве!» вручил председатель Координационного совета при Общественной палате РФ по донорству крови и костному мозгу Николай Аркадьевич Дайхес.

Кроме того, Оренбургская служба крови была отмечена дипломом ФМБА России за вклад в развитие Федерального регистра доноров костного мозга и поддержку безвозмездного донорства.

В рамках деловой программы в Общественной палате РФ прошла коммуникационная площадка «Код донора: итоги года. Единство в действии», посвященная обмену лучшими практиками. Активное участие в ней принял главный врач Оренбургской областной клинической станции переливания крови, заслуженный врач РФ, к.м.н. Ринат Гаптрауфович Гильмутдинов. Он представил опыт работы Оренбургской службы крови в докладе «От капли крови до мирового рекорда: донорство как новая культура превентивной медицины».

«В 2026 году при поддержке Правительства Оренбургской области и ФМБА России наша станция запустила проект "Сила донорства в единстве", который стал по-настоящему всенародным. Его ярким финалом стал мировой рекорд: во Всемирный день донора крови на солёном озере Развал в Соль-Илецке 2416 человек разных национальностей, профессий и вероисповеданий объединились и создали "Самую большую каплю крови" на воде. Отрадно, что благодаря таким инициативам растёт число доноров — а значит, всё больше пациентов получают шанс на жизнь. И в этом — сила нашего единства», — отметил Ринат Гаптрауфович.

Дорогие доноры! Главная наша награда — это вы! Спасибо каждому за силу единства и за то, что вы рядом. Все наши победы — это общие победы, потому что мы — единая региональная команда добра!

#ядонор

#КоддонораединствонародовРоссии

#спасибодонор

#Оренбуржье

В отдел полиции города Орска обратилась местная жительница с заявлением о хищении денежных средств. По предварительным данным, женщина, находясь в интернетбраузере, увидела рекламу сервиса по генерации причёсок с помощью искусственного интеллекта. Перейдя по рекламной ссылке и скачав предложенное приложение, гражданка столкнулась с некорректной работой своего мобильного устройства — оно запустило обновление и перезагрузилось.

После восстановления работоспособности гаджета потерпевшая обнаружила в одном из маркетплейсов оформленный заказ на дорогостоящий смартфон, который она не совершала. Сумма ущерба составила свыше 110 тысяч рублей.

Установлено, что ранее женщина была проинформирована о подобных мошеннических схемах в рамках профилактических мероприятий, а также через средства массовой информации.

Возбуждено уголовное дело по части 1 статьи 159 УК РФ («Мошенничество»). В настоящее время сотрудники полиции проводят комплекс следственных и оперативных действий.

Чтобы не стать жертвой мошенников, не переходите по сомнительным ссылкам из рекламы и не скачивайте приложения из непроверенных источников. Будьте внимательны при работе с онлайнсервисами и не вводите данные платёжных средств на подозрительных ресурсах.

Глава региона отметил, что благодаря работе областного УМВД в Оренбуржье сохраняется стабильная оперативная обстановка и ежегодно снижается преступность.

Он подчеркнул продуктивное сотрудничество Правительства области с ведомством в сфере защиты прав граждан и кибербезопасности.

Особую благодарность губернатор выразил ветеранам службы и семьям сотрудников, пожелав всем крепкого здоровья, благополучия и новых успехов.

Все пожары техногенные. Пострадавших нет.

Пожарно-спасательные подразделения к ликвидации последствий ДТП привлекались два раза. Погиб один человек, травмирован один человек.

На водных объектах области происшествий не зарегистрировано.

Главное управление МЧС России по Оренбургской области напоминает:

следи за состоянием проводки, не перегружай сеть

ремонт электросети поручи профессионалам

не используй сломанное электрооборудование

не оставляй без присмотра включенные электроприборы

Ваша безопасность - ваша ответственность!

МЧС Оренбургской области в MAX|ВК

МЧС России в MAX|ВК

Губернатор Оренбуржья поздравил сотрудников органов внутренних дел России с профессиональным праздником.

Он отметил, что сотрудники регионального УМВД успешно справляются с поставленными задачами, а оперативная обстановка в области остаётся стабильной.

Глава региона подчеркнул важность совместной работы правительства региона и полиции, в том числе в сфере кибербезопасности.

«Вы посвятили себя непростой и ответственной профессии, требующей мужества, принципиальности, выдержки и готовности в любую минуту прийти на помощь людям», — подчеркнул Евгений Солнцев.

Отдельные слова благодарности он адресовал ветеранам службы и семьям сотрудников, которые поддерживают их в непростой работе. Губернатор пожелал полицейским крепкого здоровья, благополучия и новых успехов.

Фото: МАХ - канал Евгения Солнцева

Узнаем, сколько посадили деревьев и какие виды выбрали. В программе «Лицом к людям» примет участие Виктор Горчев — и. о. заместителя министра природных ресурсов, экологии и имущественных отношений Оренбургской области. Свои вопросы можете задавать уже сейчас в комментариях. Начало эфира на канале «Россия 24» в 10.00.

Овен — энергия дня поддерживает активные действия, но избегайте спешки: лучше сделать меньше, но качественнее.

Телец — стабильность и надёжность — ваши союзники. Сегодня хорошо завершать начатое, а не запускать новое.

Близнецы — внимание к деталям поможет избежать мелких ошибок. Доверяйте фактам, а не первым впечатлениям.

Рак — тёплые слова и поддержка близких сегодня особенно важны. Не стесняйтесь просить о помощи, если нужно.

Лев — ваша харизма притягивает людей. Используйте это, чтобы укрепить связи и продвинуть свои проекты.

Дева — практичность и логика помогут разобраться в сложных вопросах. Составьте список приоритетов.

Весы — компромисс — лучший выход. Сегодня важно слышать не только себя, но и других.

Скорпион — сосредоточьтесь на главном: не распыляйтесь на второстепенные задачи.

Стрелец — открытость к новому приносит неожиданные возможности. Будьте готовы к спонтанным предложениям.

Козерог — дисциплина и структура дадут ощутимые результаты. День хорош для работы с документами и цифрами.

Водолей — идеи, которые казались смелыми, могут оказаться самыми удачными. Не прячьте их «в стол».

Рыбы — доверяйте своим ощущениям: если что-то вызывает сомнения, отложите решение на пару дней.

Выбор и подготовка материалов

Основной вопрос — из чего сделать столешницу. Первоначально рассматривался вариант с фанерой, которую можно было бы украсить, опираясь на стиль табуреток. Однако, поиски идеального материала — фанеры экстра сорта — оказались безуспешными. Обращаясь в строительные магазины, приходилось сталкиваться с довольно низким качеством предлагаемых материалов. В результате выбор пал на лист фанеры, даже несмотря на его дефекты, которые придавали ему интересный внешний вид.

Процесс распила лучшего подходящего куска был доверен профессионалу в магазине. Полученные доски отлично вписались по размеру, а небольшой остаток материала оказался удобным для дальнейшего использования. С выбором лака для отделки также возникли сложности — бюджетные варианты обещали достойное качество, хотя и вызывали опасения по поводу долговечности.

Создание и сборка стола

Работу начато с обработки столешницы. Углы аккуратно закруглили, а поверхность шлифовали с помощью инструментов для устранения ненужных неровностей. Покрытие тиковым маслом подчеркивало естественную красоту материала, а лак завершал процесс. Обработка лаком потребовала терпения, так как каждый слой наносился с обязательным времени на высыхание.

Процедура создания подстолья также нуждалась в тщательном планировании. Используя прочный металлопрофиль, будущие ножки конструкции были собраны в разборном варианте для удобства транспортировки. Все элементы были сварены с особой аккуратностью, а затем обработаны для удаления ржавчины и обезжиривания перед покраской. В результате получилась крепкая модель, которая прекрасно сочетала в себе функциональность и стиль.

Финальные шаги

Сборка стола была завершающим этапом. Ножки прочно закреплялись для обеспечения стабильности. После корректировки соединительной доски, произошло первое тестирование новинки. Стол оказался удобным и стильным, что подкупает во время семейных посиделок. Несмотря на некоторые нюансы, такие как необходимость знать условия высыхания материалов, конечный результат превзошел все ожидания, продемонстрировав, что с минимальными затратами и усилиями можно создать оригинальное решение для любого дома.

Вы выбрали непростой путь: ставить чужой покой выше своего и защищать других, порой рискуя собой.

Спасибо вам за стойкость и большое сердце.

Крепкого здоровья, душевных сил и благополучия. С вашим праздником!

Поезд Деда Мороза отправился из Великого Устюга в путешествие по России. Впереди у волшебного состава - перроны 65 городов и долгий путь в 24 тысячи километров - от Русского Севера и Заполярья до Сибири, Урала, Поволжья и центральных регионов страны. Однако Оренбурга в этом году в списке нет.

Жертвами обмана стали 22 человека. Антирекорд недели принадлежит жительнице Оренбурга, которая перевела аферистам около 5 млн рублей. Также крупные суммы потеряли жители Орска и Гая.

Преступники использовали проверенные схемы: пугали «родственниками в ДТП», оформляли липовые микрозаймы, обманывали на сайтах объявлений и обещали легкий заработок на инвестициях.

Полиция напоминает: «безопасных счетов» не существует! Не переводите деньги незнакомцам и никому не говорите коды из СМС.

Отключение произведут с 09:00 до окончания работ для устранения аварии в районе ул. Стартовая, 7а.

Под ограничения попал район:

от ул. Гомельской до ул. Стартовой,

от ул. Ялтинской до ул. Олимпийской.

Отключение также сегодня провели в Советском районе – с 08:30 ориентировочно до 17:00:

пос. Вокзальный

6 мкр-не

пос. Казачий.

Вы посвятили себя непростой и ответственной профессии, требующей мужества, принципиальности, выдержки и готовности в любую минуту прийти на помощь людям.

Сотрудники УМВД России по Оренбургской области с честью справляются с поставленными задачами. Благодаря вам в регионе сохраняется стабильная оперативная обстановка. Каждый год отмечается тенденция к сокращению числа зарегистрированных преступлений. Кроме того, между Правительством Оренбургской области и региональным Управлением МВД России налажено продуктивное взаимодействие. Совместно мы реализуем комплекс мероприятий, направленных на защиту прав оренбуржцев, в том числе по обеспечению кибербезопасности.

Особая признательность ветеранам службы, которые передают бесценный профессиональный опыт молодым сотрудникам. И, конечно, поздравляю с этим праздником ваши семьи, чьи поддержка и вера помогают добиваться высоких результатов.

Желаю всем крепкого здоровья, благополучия и новых успехов! С праздником!

Мой канал в МАКС

Изготовитель: ООО «ДОКТОР ЦЫНЬ», адрес производства: 422551, Республика Татарстан, г. Зеленодольск, ул. Столичная, 7В.

В результате проведенных мероприятий установлено, что по данному адресу расположены офисные помещения.

Производство продукции осуществляется неизвестными лицами в неизвестных условиях, в связи с чем данная продукция может быть опасной для жизни и здоровья граждан.

В случае выявления в обороте указанной пищевой продукции производства ООО «ДОКТОР ЦЫНЬ» предлагаем информировать Управление по телефону: 8 (3532) 33 36 59; 8 (3532) 33-37 98; 8 (3532) 44 23 54.

#опасная_продукция #предприятие-призрак

Традиционно проверка проходит в первую среду декабря. В 2026 году она выпала именно на эту дату.

Результатом итогового сочинения являются «зачет» или «незачет». Он служит условием допуска к государственной итоговой аттестации. Продолжительность написания сочинения (для некоторых групп учащихся – изложение) составляет 3 часа 55 минут (235 минут).

Спасатели подняли тело мужчины из воды. Затопленную «Ниву» пришлось вытаскивать из реки с помощью трактора.

О причинах происшествия пока не сообщается.

Урал56.Ру в МАХ

Пробуждение первоцветов

С приходом весны в саду начинается настоящая симфония цветов. Первые первоцветы радуют глаз своими яркими оттенками, и среди них особенно выделяется подснежник, известный как галантус. Это скромное, но стойкое растение, даже в самой глубокой тени сада, способно зацвести на 7-10 дней раньше своих собратьев. Планируется его высадка и в более солнечные места, чтобы еще больше ускорить приход весны.

На втором месте по срокам цветения расположилась разноцветная брандушка, напоминающая крокус. Этот изящный цветок раскрывает свои бутоны на 3-4 дня раньше, нежно розовые цветы радуют глаз. Однако с брандушкой связаны некоторые сложности: она плохо переносит зимы в северных регионах, требует идеального дренажа и не всегда легко доступна для покупки, так как охотники за редкими растениями иногда причиняют ей вред в дикой природе.

Заботы о злаках

С приходом весны также наступает время весной обрезать декоративные злаки, чтобы вернуть им свежесть и здоровье. Модные злаки, такие как мискантус, молиния, хаконехлоя и другие, сохраняют свою красоту до самого снега. Весной часто бывает достаточно обрезать лишь одну группу - вейники, чтобы не повредить новые побеги.

Важно помнить о правильной технике стрижки, и здесь на помощь приходит удобный электросекатор. Легкость в управлении этого инструмента позволяет избежать травм и эффективно справляться с обрезкой даже в сложных условиях.

Очарование весеннего сада

С приходом весеннего тепла унылая зима окончательно уходит в прошлое. Сосны скрученные радуют глаз насыщенными тонами, а вереск блестит как яркие красные солнышки. Бересклеты Форчуна восстанавливаются после зимы и готовятся к новой вегетации, ведь с уходом снега сад начинает оживать.

К сожалению, в этот период появляются и нежелательные гости. Дрозды уже доставляют хлопоты, однако это неизменная часть весны. Птицы пробуждают природу, добавляя свои звуки в симфонию весеннего обновления, предвещая новый цикл жизни в саду.

Основные заторы прямо сейчас:

Улица Терешковой: пробка к центру в районе ул. Шевченко и от ул. Хабаровской.

Проспект Победы: движение затруднено на перекрестках с ул. Шевченко и ул. Рокоссовского.

Загородное шоссе: плотный поток у кольца ТРЦ «КИТ» и возле новой развязки.

Въезд со стороны Южного: традиционный затор на Илекском и Донгузском шоссе перед развязкой.

Улица Салмышская: пробка тянется от Северного проезда до ул. Карпова.

Заторы сегодня значительно меньше, чем накануне, но «красных» участков достаточно много

«Стоят» основные магистрали в направлении центра города – ул. Терешковой, Пролетарская, Шевченко, пр. Бр.Коростелевых, пр. Победы.

Ул. Чкалова «красная» от пр. Гагарина до кольца с ул. Степана Разина.

Затруднено движение на развязке ул. Донгузской и Илекского шоссе.

В центре города небольшие заторы на ул. 8 Марта, Краснознаменной, Володарского.

По Загородному шоссе пробка перед строящейся развязкой растянулась от ул. Автомобилистов.

В Оренбурге сейчас -1°. Днём без существенных осадков. Ветер западной четверти 5-10 м/с. Температура воздуха +1°+3°. Атмосферное давление 757 мм рт.ст.

По области днём без существенных осадков. Температура воздуха 0°+5°.

Фото: Елена*

Продолжительность светового дня в Оренбурге — 9 часов 7 минут.

В Оренбурге утром -1°. Днём +2°. Пасмурно.

В Орске днём +2°. Облачно.

В Бузулуке днём +3°. Пасмурно.

К этому часу известно:

Российская делегация прибыла несколько часов назад.

Сторону РФ возглавит помощник главы государства Владимир Мединский, украинскую – руководитель Службы внешней разведки Рустем Умеров.

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков ранее отмечал невозможность участия в переговорах представителей Европы, так как изначально был согласован трехсторонний формат. Сейчас же официальный представитель Еврокомиссии Паула Пиньо сообщила, что там будут присутствовать европейские советники по нацбезопасности, пишет РИА Новости. Однако, по данным некоторых СМИ, встречи с ними пройдут за пределами основных переговоров.

Трамп заявил, что переговоры по Украине в Абу-Даби дают шанс на возможный прорыв в вопросе урегулирования, сообщило Reuters.

Научный директор Фонда развития и поддержки клуба «Валдай» Федор Лукьянов высказал ТАСС мнение, что выхода на рамочное соглашение по итогам переговоров в Абу-Даби ожидать не стоит, для этого потребуется гораздо более высокий уровень политического диалога.

Как попробовать восстановить свитер

Залейте примерно 500 г белой фасоли 2,5 л воды и оставьте на ночь. Затем отварите фасоль, а жидкость после варки остудите до комфортной температуры. Погрузите в неё свитер на 3–4 часа. Время от времени доставайте вещь и аккуратно, без резких движений, растягивайте участки, которые уменьшились сильнее всего.

После замачивания постирайте изделие вручную средством для шерсти, ориентируясь на рекомендации на ярлыке. Сушите свитер горизонтально, разложив на полотенце: так ткань не вытянется под собственным весом. Перед обработкой лучше проверить способ на незаметном участке — домашний рецепт подходит не всем материалам.

Как уберечь шерсть от усадки

Главное правило — избегать горячей воды и резких перепадов температуры: они могут повредить волокна и привести к усадке. Кашемир и шерсть обычно стирают в прохладной воде, бережно и без выкручивания. Используйте средство, предназначенное для деликатных тканей, и соблюдайте инструкцию на этикетке.

Некоторые добавляют в воду немного уксуса или используют детский шампунь, но такие советы не универсальны и не заменяют рекомендации производителя. Самый надёжный способ избежать неприятного сюрприза — проверить ярлык и выбрать подходящий режим ухода.

Начальный этап: подготовка и посадка

Для достижения высококачественного урожая, который включает в себя сочные черешки и корнеплоды, необходимо начать сеять семена заранее, примерно за 200 дней до планируемого сбора урожая. Для корневого сельдерея оптимальный срок посадки — февраль.

Следующий шаг заключается в выборе подходящих емкостей для рассады. Рекомендуется использовать горшочки объемом 300 мл, в которые помещают по три семечка. Перед посадкой необходимо заполнить ёмкости подготовленным грунтом и увлажнить его. Для повышения шансов на успешное прорастание семена можно разместить на компактном слое снега, который, растаяв, аккуратно покроет семена слоем почвы.

Уход за рассадой: осторожный подход

Ключевым моментом в уходе за рассадой является аккуратный полив, поскольку попадание воды на семядольные листочки может негативно сказаться на растениях. Для этого рекомендуется использовать шприц, с помощью которого воду вводят непосредственно в почву.

Когда на рассаде появятся 2-3 настоящих листа, стоит выбрать наиболее крепкий сеянец и удалить слабые, обрезая их маникюрными ножницами до уровня почвы. Во время роста полезно аккуратно подокучивать стебли, чтобы они оставались вертикальными и не ломались.

Высадка в грунт и дальнейший уход

С приближением мая настает время высаживать рассаду в открытый грунт. Важно следить за прогнозом погоды и защищать растения от возможных заморозков с помощью укрывных материалов. Сельдерей требуется регулярное питание, однако стоит избегать использования свежего навоза, так как он может негативно повлиять на корневую систему.

Когда корнеплод начнёт образовываться, рекомендуется подкармливать его бором для предотвращения пустот. Также стоит регулярно обрезать нижние листья, оставляя 3-4 молодых для поддержания здоровья растения. В процессе роста необходимо аккуратно обрезать боковые корни, чтобы предотвратить разрастание корнеплодов.

Для черешкового сельдерея аналогично применяются основные приемы, но семена следует высаживать немного позже. В летние месяцы черешки окучивают для удаления горечи, а в качестве удобрения подойдут травяные настои.

Ингредиенты для приготовления

Для приготовления 2 литров ароматного супа потребуются:

• 50 грамм сушеных лесных грибов (можно использовать смесь разных видов);
• 3 небольшие картофелины;
• 1/3 стакана риса или вермишели (по желанию);
• 1 небольшая морковь;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 лавровый лист;
• Соль по вкусу (примерно 1 чайная ложка с горкой);
• 1 столовая ложка смеси сушеных овощей для супов.

Подготовка и процесс приготовления

Первым делом следует замочить сушеные грибы в 1.5 литрах холодной воды на 2-3 часа. После этого отцеженный настой следует влить в кастрюлю, добавить соль, лавровый лист и смесь сушеных овощей. Далее овощи необходимо очистить, а картошку нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке.

Грибы также следует нарезать на миниатюрные кусочки. В кипящий грибной бульон добавляют картошку и, если захотите, рис или вермишель. Уменьшите огонь до слабого кипения и варите в течение 15 минут.

В отдельной сковороде на растительном масле обжарьте лук и морковь до мягкости. После этого добавьте грибы и тушите еще 5 минут. Лавровый лист из супа следует извлечь, а в бульон добавить обжаренные овощи. Перемешайте суп, попробуйте на соль и после достижения кипения выключите газ. Окончательная нота – посыпьте свежей зеленью и дайте настояться на плите 20 минут. Для подачи можно добавить немного сметаны, что придаст блюду особую изысканность.

Прогноз погоды в Оренбуржье на 10 ноября

П Pasta: выбираем и варим

Основой этого блюда являются макароны. Выбор пасты зависит исключительно от вашего вкуса. Можно использовать не только спагетти, но и широкую лапшу. Не забудьте отварить пасту стандартным способом, затем откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней воды.

Ингредиенты для сырного соуса

Параметры порций могут варьироваться в зависимости от количества едоков, но вот что потребуется на одну порцию:

• Сливки – 50 мл
• Сыр Дор Блю – 20 г
• Мягкий сыр (например, российский) – 30 г
• Твердый сыр пармезан – 20 г

Приготовление соуса

Соус готовится быстро и просто. Нагрейте сливки в небольшой кастрюле, после чего постепенно добавьте натертые сыры. Помешивайте на медленном огне, пока сыр не расплавится и масса не станет однородной. В завершение добавьте немного свежемолотого черного перца для аромата.

Затем соедините сырный соус с отваренной пастой и подавайте горячим. Для украшения можно посыпать блюдо свежей петрушкой по желанию. Блюдо получится не только вкусным, но и эффектным!

Приглашаем попробовать и насладиться этой простой, но изысканной пастой с сыром!]]> https://orenburg-news.ru/society/2026/11/10/73178.html https://orenburg-news.ru/society/2026/11/10/73178.html Общество Tue, 10 Nov 2026 04:48:14 +0500 Румяный пирог с запечённым перцем, вялеными томатами и сыром подойдёт для завтрака, обеда или лёгкого ужина. Сладость овощей здесь сочетается с насыщенным вкусом томатов и нежной яично-сливочной заливкой, а готовая основа помогает сэкономить время, сообщает Еда от ШефМаркет.

Что понадобится

• 1 готовая основа для пирога;
• 2–3 крупных сладких перца разных цветов;
• 100 г вяленых томатов;
• 150 г твёрдого сыра, например гауды или чеддера;
• 3 яйца и 100 мл сливок жирностью 20–30%;
• соль, перец и немного оливкового масла;
• свежая зелень для подачи — по желанию.

Как приготовить

Вкус и польза перца

Сладкий перец добавляет начинке сочность и цвет, а также содержит витамин C, каротиноиды и пищевые волокна. Вместе с сыром и томатами он делает пирог сытным и ароматным. Для более выраженного вкуса можно добавить в начинку щепотку сушёного орегано или базилика.

Ингредиенты, которые преобразят ваш обед

• 2 ч. л. семян тмина
• 1 ч. л. измельченного чили
• 2 ч. л. куркумы
• 6 зубчиков чеснока
• 8 см корня имбиря
• 300 г красной чечевицы
• 2 ст. л. оливкового масла (или другого растительного)

На начальном этапе небольшую сковороду нужно разогреть на среднем огне и положить туда семена тмина. Обжаривать их следует 1-2 минуты до появления аромата, после чего отложить в сторону. Затем стоит добавить к тмину измельченные чили и куркуму. Чеснок нужно почистить и мелко нарезать, а имбирь — нарезать кусочками.

Поэтапное приготовление

Далее в большую кастрюлю отправляется чечевица, которую нужно залить 1,3 литрами холодной воды. На среднем огне довести до кипения, снимая образующуюся пену. После закипания уменьшить огонь до минимума, добавить специи, чеснок и имбирь, накрыть крышкой и готовить на медленном огне около часа. Когда чечевица станет мягкой, можно дополнительного разбавить суп водой, если требуется более жидкая консистенция.

На завершающем этапе готовки в отдельной сковороде разогревается оливковое масло. Мелко нарезанный чеснок обжаривается до золотистой корочки, после чего его добавляют в готовый «дал». Необходимо не забыть про соль и удалить кусочки имбиря перед подачей.

Готовый суп можно подавать и горячим, и охлажденным. «Дал» очень хорошо сохраняется в холодильнике до 5 дней и может быть заморожен до 3 месяцев. При повторном разогреве стоит добавить немного воды, чтобы вернуть желаемую текстуру. Это блюдо отлично сочетается с басмати, лепешками, а для украшения подойдут свежая зелень и йогурт.

«Дал» — это не только возможность порадовать себя и близких теплым и сытным обедом, но и способ экспериментировать с разными добавками. Вместо привычной чечевицы можно использовать горох, а для обогащения вкуса — добавить ваши любимые овощи или специи. Все зависит только от вашей фантазии и настроения!

Какие цветы посадить осенью

Что учесть при посадке

Перед работой проверьте требования выбранных растений к освещению и почве. Глубина посадки и расстояние между луковицами различаются у разных культур, поэтому ориентируйтесь на рекомендации для конкретного сорта. Почва должна быть рыхлой и без застоя воды: избыток влаги может привести к загниванию. Если осень затянулась, а земля ещё не промёрзла, сроки посадки некоторых культур можно скорректировать с учётом местного климата.

Продуманный подбор растений поможет сделать весеннее цветение более продолжительным, а клумбу — выразительной с первых тёплых дней.

Подарки и забота о растениях

В день открытия гости не только наслаждались кулинарными изысками, но и были увлечены незабываемыми подарками. Деликатные кремовые розы и экзотические растения – например, рябенький фикус Бенджамина – стали сопровождением праздника. Каждый гость, ухаживая за растениями, нашел своего зеленого спутника, который станет символом нового товарищества.

Интерьер и атмосфера

Ресторан Oxus удивляет своим интерьером: эффектная веранда и несколько уютных залов создают атмосферу восточного колорита. Несмотря на минималистичный стиль, интерьер выделяется яркими элементами, такими как резные ширмы и кружевные стены. Широкие диваны и удобные тахты приглашают гостей расслабиться и насладиться атмосферой дружелюбия и уюта. Однако стоит отметить, что обстановка подчеркивает восточную эстетику, создавая ощущение, будто вы находитесь в традиционной чайхане.

Меню и гастрономическое разнообразие

Меню ресторана пестрить традиционными блюдами Центральной Азии: манты, плов, самса и шурпа – каждый найдет здесь что-то на свой вкус. Основные акценты сделаны на свежие и качественные продукты. Гурманы смогут насладиться не только мясными блюдами, но и уникальными закусками, например, тартаром из гребешка или лосося. Умеренные цены, щедрые порции и разнообразие вкусов делают этот ресторан идеальным местом для семейных праздников и дружеских встреч.

Среди напитков найдется широкий выбор вин и коктейлей, которые дополнят гастрономическую палитру. Ресторан уверенно поражает своей концепцией – здесь каждый сможет почувствовать вкус восточного рая, насладиться кулинарным искусством и погрузиться в мир новых впечатлений.

Собрали главное к этому часу в вечернем дайджесте:

Ожоги лица, рук и груди у сестры певицы Нюши — двукратной олимпийской чемпионки Марии Шурочкиной. Она пострадала при пожаре в Москве, и сейчас находится в реанимации;

Ребенок получил тяжелые ожоги лица и тела в детсаду во Владикавказе. Воспитательницу уволили, а руководителю объявлен выговор;

Устроивший стрельбу в Кракове мужчина скончался в больнице, сообщает польская полиция;

Парень жестоко избил девушку в Оренбурге — момент попал на камеру домофона;

Во многих городах Украины очень сложная ситуация с поставками электроэнергии, воды и тепла, признал Зеленский.

РЕН ТВ ждет вас в MAX

Когда и как укрывать растения

Процесс укрытия обычно начинается в ноябре и продолжается до декабря. Основные действия зависят от текущих погодных условий и занятости садовода. Если морозы приходят раньше, чем все растения успевают укрыть, рекомендуется принять временные меры, например, накинуть плотную укрывную ткань в несколько слоев.

Наиболее теплолюбивые штамбовые розы и клематисы могут оставаться неукрытыми до конца ноября, когда укрытия уже подготовлены. Не стоит забывать и о многолетниках — гейхерах, вересках, скумпии, которые также требуют защиты.

Методы укрытия: что использовать

• Гейхеры укрывают нетканым материалом, чтобы защитить от весеннего солнца. Это особенно важно, так как ранние солнечные лучи могут повредить зимующие листочки.
• Верески помещаются в небольшие пластиковые ящики с отверстиями и накрываются лапником для дополнительной защиты.
• Скумпию целиком укрывают специальным деревянным коробом, что предотвращает её повреждение в зимний период.
• Магнолию укутывают в несколько слоев нетканого материала, а затем накрывают деревянным коробом с крышей для надежности.
• Розы защищаются каркасом, на который укладывают укрывной материал в два слоя, создавая таким образом надежное укрытие.

Дополнительные советы

Важно помнить, что закаленные рододендроны следует укрывать в последнюю очередь. Используйте деревянные ящики без верха для их защиты, после чего накройте их крышей и оберните нетканкой. Декоративный барбарис удобно укладывается при помощи досок, чтобы предотвратить подмерзание верхних веток.

Можжевельник и пихту укрывают в основном от весенних солнечных ожогов, а виноград — с обязательным воздухом между слоями укрытия. Эти рекомендации помогут сохранить здоровье и красоту ваших растений зимой.

Ингредиенты

• грибы — 100 г;
• яйцо — 1 шт.;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• соль и чёрный перец — по вкусу.

Подойдут шампиньоны или вешенки. Лесные грибы используйте только после необходимой для их вида обработки, а замороженные предварительно разморозьте.

Как приготовить

Подавайте сразу: приправьте свежемолотым перцем и, если нужно, добавьте ещё немного соли. Грибы с яйцом хороши и на завтрак, и в качестве лёгкого ужина.