Два случая кишечной инфекции: На 90 суток приостановили работу доставки еды «Лососнем» в Оренбурге

Два случая кишечной инфекции: На 90 суток приостановили работу доставки еды Лососнем в Оренбурге

В течение 7 дней у двух жителей Оренбурга, которые делали там заказы, выявили острую кишечную инфекцию.

Роспотребнадзор провел внеплановую проверку и выявил нарушения в заведении:

несоблюдение сроков годности и поточности технологических процессов,

отсутствие маркировки и медкнижек у персонала,

а также программы производственного лабораторного контроля и документов, подтверждающих качество и безопасность изготавливаемой продукции.