В московском ресторане из рейтинга Forbes продаются орские пирожки
26 ноября 2025, 18:39
В московском ресторане из рейтинга Forbes продаются орские пирожки
В ресторане Матрешка в Москве в меню есть орский жареный пирожок. Мы конечно попробовали :). Внешне он на тот самый старогородской похож, но вкус немного отличается. Матрешка входит несколько лет подряд в рейтинг Forbes - Самые успешные рестораны Москвы.
Шеф-повар Владислав Пискунов взял за основу гастрономические традиции России конца XIX начала XX века. При этом основной акцент кухни направлен на комфортную еду из локальных продуктов. Матрешка отмечена ресторанным справочником Gault Millau и скандинавским гастрономическим путеводителем 12 forward by White Guide.