Не требуется духовка! Легкий рецепт, который идеально впишется в любую кухню, ведь приготовить яблочный пирог можно на самой обычной сковороде и плите.
Ингредиенты для будущего лакомства
- 3 яблока
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки с горкой
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка меда
- щепотка соли
- 2 щепотки корицы
Этапы приготовления
Начать стоит с подготовки. В сковороду следует положить растительное масло и мед, затем нагреть их на медленном огне. Необходимо очистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать их на дольки.
Как только смесь из масла и меда станет однородной, добавляем в нее кусочки яблок для легкой обжарки. В это время стоит взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до воздушной массы. Затем в яичную смесь добавляем муку и тщательно перемешиваем — лучше всего это делать с помощью миксера.
Теперь пришло время добавить корицу к яблокам, после чего заливаем их яичной смесью. Затем накрываем сковороду крышкой и готовим на медленном огне в течение 10 минут.
Как только пирог будет готов, аккуратно отделите его края от стенок сковороды с помощью лопатки. Затем накройте сковороду большой плоской тарелкой и, поддерживая ее рукой, переверните так, чтобы пирог оказался на тарелке. Лаконично и просто!
На этом моменте можно сказать, что десерт готов. Несмотря на простоту приготовления, он получается удивительно вкусным и ароматным. Приятного чаепития!
