Паста с морепродуктами и яичной лапшой

Паста с морепродуктами и яичной лапшой

Настало время порадовать себя и своих близких сочной пастой с морепродуктами! Это вкусное и сытное блюдо идеально подойдет для любого случая.

Ингредиенты

  • Морской коктейль (замороженный или маринованный) - 100 г
  • Яичная лапша - 180 г
  • Сливочное масло - 40 г
  • Кетчуп - 50 мл
  • Соус песто - 10 г
  • Сметана - 60 г
  • Фасоль и зеленый горошек (замороженные) - 50 г
  • Помидоры Черри - 100 г
  • Отварные яйца (для подачи)
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Процесс приготовления

Подготовка морепродуктов:

  • Если морской коктейль замороженный, разморозить и промыть под холодной водой.
  • Если используются маринованные морепродукты, слить лишнюю жидкость.
  • Обжаривание морепродуктов:

  • На среднем огне растопить сливочное масло в сковороде.
  • Добавить подготовленные морепродукты и обжаривать 2-3 минуты до золотистой корочки.
  • Варка яичной лапши:

  • В несмещенном кипятке отварить яичную лапшу согласно инструкции (обычно 2-3 минуты).
  • Откинуть лапшу на дуршлаг, промыть холодной водой и вернуть в кастрюлю.
  • Добавление соусов и овощей:

  • К морепродуктам добавить кетчуп, соус песто и сметану. Перемешать и готовить ещё 1 минуту.
  • Добавить фасоль, горошек и разрезанные пополам помидоры Черри. Прогреть ещё полминуты.
  • Объединение компонентов:

  • Добавить в сковороду с морепродуктами сваренную яичную лапшу, приправить солью и перцем по вкусу. Перемешать.
  • Готовить ещё 2 минуты, постоянно помешивая.
  • Финальный этап:

    Переложить готовую пасту на сервировочную тарелку, украсить ломтиками отварных яиц и подавать горячей. Приятного аппетита!

    Этот простой и ароматный рецепт пасты с морепродуктами позволит наслаждаться вкусом и разнообразием каждой порции. Экспериментируйте с ингредиентами, чтобы создавать уникальные сочетания!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

    Лента новостей