На кону семейная традиция: пшенная каша с тыквой и яблоками, которая станет отличным семейным угощением для любимой свекрови. Эта каша никогда не оставит равнодушными и сможет порадовать даже самых искушенных гурманов. Вместо традиционного приготовления на плите, лучше всего запечь ее в духовке, что придаст блюду неповторимый вкус и аромат.
Необходимые ингредиенты
- Пшено – 1 стакан
- Тыква – четверть средней
- Яблоки – 2 шт.
- Сахар – 2 ст. ложки
- Соль – щепотка
- Мед – 3 ст. ложки
Этапы приготовления
Прежде всего, следует промыть пшено и залить его двумя стаканами кипятка на пять минут. Тем временем, необходимым образом подготовьте тыкву и яблоки: очистите и нарежьте их на небольшие кусочки. В миску с пшеном добавьте сахар и щепотку соли, затем переложите массу в жаропрочную форму. Далее, поместите туда же нарезанные овощи и фрукты, добавьте мед и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на один час.
После запекания, пшенная каша будет готова. Подавать можно со сливочным маслом или медом для усиления вкуса. Это блюдо подарит уют и тепло вашему столу, став настоящей кулинарной находкой. Надеемся, что этот рецепт принесет радость как вам, так и вашим близким!
