Гостям будет не до бутербродов: необычная закуска с селедкой украсит новогодний стол
6 февраля 2026, 11:14
Вряд ли хоть одна хозяйка желает торчать у плиты часами в преддверии праздника, но удивить гостей необычными блюдами все же хочется. У кулинаров есть в запасе один рецепт, когда из обычной селедки и картошки получается настоящая ресторанная закуска.
Для приготовления понадобятся:
- картофель 4-5 шт.,
- соленая сельдь 1 шт.,
- огурец 1 шт.,
- помидоры черри 24 шт.,
- багет 24 ломтика,
- соль по вкусу,
- петрушка 5-6 веточек.
Отваренный в мундире картофель остудите, очистите и нарежьте кружочками. Выпотрошенную сельдь без кожуры и костей нарежьте небольшими ломтиками. Огурец без попок тоже нарежьте кружочками.
На ломтик багета выложите картофель, огурец и рыбу. Закрепите закуску шпажками с нанизанными помидорами и петрушкой, пишет Лайфхакер.
Источник: Городовой