Вкусные моменты: легкая закуска с икрой сельди за 20 минут

17 февраля 2026, 15:58

Икра сельди это не просто деликатес, а основа для удивительных закусок, которые можно быстро приготовить и с удовольствием съесть. Эта закуска не требует много времени, а ее восхитительный вкус непременно понравится всем гостям.

Ингредиенты для торжества вкуса

  • Батон (нарезанный) 8-10 кусочков
  • Икра сельди 250-300 г
  • Свежий огурец 1 шт.
  • Вареная морковь 3 шт.
  • Сливочное масло по необходимости
  • Плавленый сливочный сыр 100 г
  • Перья зеленого лука 6-8 шт.
  • Красная смородина для украшения

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления данной закуски прост и увлекателен. Сначала потребуется подготовить все ингредиенты. Нельзя забывать о свежем огурце и мягком сливочном сыре, которые придадут закуске особую легкость.

Сначала в чашу блендера помещаются икра сельди, сливочное масло, вареная морковь и нарезанные перья зеленого лука. Все ингредиенты тщательно измельчаются до получения однородной массы. Эта икорная подложка станет основой для нашей закуски.

Далее нарезаем батон на небольшие куски и щедро мажем на каждую порцию плавленый сыр. Хочется добавить ярких ноток? Тогда украсим закуску. На кусочках с одной стороны кладется тонко нарезанный огурец, а сверху можно свернуть полоски огурца для более эффектного внешнего вида.

Завершающий штрих аккуратное выдавливание икорной массы на каждый кусок хлеба с помощью кондитерского шприца. И, конечно же, не забудьте о декоративной части: красные смородиновые ягоды добавят свежести и яркости вашей закуске.

Вот и всё! Закуска с икрой сельди готова удивить и порадовать своим нежным вкусом и оригинальной подачей, пишет канал "Рецепты от 7dach".

Источник: Рецепты от 7dach
Больше новостей на Orenburg-news.ru