«Великий пост-2026: советы Роспотребнадзора по сбалансированному питанию»
С 23 февраля по 11 апреля православные верующие вступают в период Великого поста. В это время многие меняют свой рацион, отказываясь от продуктов животного происхождения.
Как поститься с пользой для здоровья и не навредить организму?
Специалисты Роспотребнадзора говорят, что временные ограничения в еде действительно могут положительно сказаться на физическом состоянии. Но есть важный нюанс: если питание организовано неправильно, есть риск ухудшения самочувствия и обострения хронических заболеваний.
В Роспотребнадзоре подготовили простые, но важные рекомендации для постящихся
Белок – основа рациона:
Ежедневно включайте в меню продукты с высоким содержанием растительного белка: гречку, бобовые, киноа, тофу.
Не забывайте про жиры:
Добавляйте растительные масла (подсолнечное, оливковое, тыквенное) — около 4 чайных ложек в день. Альтернатива — 20–25 орехов (грецкие, фундук, миндаль).
Рыба в разрешенные дни:
Когда можно рыбу, соблюдайте меру: не более 300–350 г в день.
Клетчатка каждый день:
Отруби, каши, овощи и фрукты должны присутствовать на столе ежедневно.
Выбирайте «медленные» углеводы:
Ограничьте сахар, сладости и сдобу. Вместо них — крупы, овощи, сухофрукты и мед (в умеренных количествах).
Напитки с пользой:
Откажитесь от кофе и крепкого чая. Пейте морсы, компоты, травяные чаи и не забывайте про обычную питьевую воду.
Важно: перед изменением рациона проконсультируйтесь с врачом, особенно если есть хронические заболевания.
