Вкусные блюда и освежающий морс, собранные по вашим пожеланиям

Сегодня в меню три замечательных рецепта, выбранных по вашим просьбам. Каждое блюдо имеет свою уникальную изюминку, и будем следовать вашему списку предпочтений.

Паштет из красной фасоли

Ингредиенты:

• Консервация красной фасоли 1 банка
• Кинза 4 веточки
• Грецкие орехи 50 г
• Соль и перец по вкусу
• Тосты 2 шт.

Для начала кинзу тщательно промывают и нарезают. Затем грецкие орехи подрумянивают на сковороде, а тосты готовят в тостере. Фасоль отцеживают от жидкости и совмещают с орехами и зеленью, после чего измельчают в блендере. Не забудьте добавить специи по вкусу. Паштет подают на тостах или отдельно в качестве холодной закуски.

Гуакамоле: оригинальная постная намазка

Ингредиенты:

• Спелый авокадо 3 шт.
• Помидор 2 шт.
• Красный лук 1 шт.
• Сок лайма 1 шт. (или половина лимона)
• Чеснок 2 зубчика
• Кинза 3 веточки
• Соль и перец Чили по вкусу

Авокадо очищают и нарезают, затем превращают в пасту с помощью блендера или пестика. Помидоры очищают от семян и нарезают, лук и чеснок мелко рубят. Все ингредиенты соединяют, добавляют сок лимона и специи. Для остроты можно использовать перец чили или халапеньо.

Рецепт монастырского морса

Морс это отличный напиток, которым можно утолять жажду. Пропорции: 100 г ягод на 1 л воды. Нужные ягоды можно выбирать по желанию.

Приготовление: довести воду до кипения, добавить ягоды и варить на маленьком огне в течение 20 минут. Затем добавить сахар по вкусу и продолжать варить еще 10 минут. После выключения плиты морс настаивается, а затем процеживается и убирается в холодильник.

Теперь у вас в руках интересные рецепты, которые порадуют вас и ваших близких!