В ОРЕНБУРЖЬЕ СТАРТОВАЛ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ КОНКУРС
В академии сервиса начался конкурс «Степной гурман». Шесть команд, в каждой — профессиональный повар и студент. Впервые к проекту подключились историки и краеведы. Они изучают архивы, дневники экспедиций и старинные семейные рецепты, чтобы новые блюда опирались на реальное прошлое региона.
