Как отобрать картофель для посадки по плотности и подготовить клубни к проращиванию

Проверка в солевом растворе помогает выявить клубни, которые выглядят здоровыми, но внутри рыхлые. В одном описанном сравнении картофель после такого отбора взошёл на три дня раньше, а к середине лета кусты были крепче и дали больший урожай. Это результат конкретного опыта, а не гарантия для любой партии. Для проверки растворите 1 кг поваренной соли в 10 л воды. Погрузите клубни на 3–5 минут: всплывшие отложите, утонувшие оставьте для посадки. По наблюдениям из описанного опыта, всплыть должно не менее 10–15% клубней. Если их меньше, раствор может быть недостаточно концентрирован; если всплывает больше половины партии, стоит подобрать другой семенной материал. Соль можно заменить калийной или аммиачной селитрой: 200–250 г на 10 л воды. После любого раствора промойте клубни чистой водой и просушите. При работе с солью это особенно важно: картофель чувствителен к хлору, поэтому солёную воду нельзя лить под кусты или вносить в почву. Разложите просушенные клубни в один слой на свету при температуре 12–15 °C. Через 2–3 недели обычно появляются короткие плотные ростки длиной 1–2 см. Длинные белые ростки могут ломаться при посадке; они появляются при проращивании в темноте или в слишком тёплом месте. В средней полосе подготовку обычно начинают в середине апреля, на юге — раньше, в Сибири — ближе к маю. Ориентир — 2–3 недели до посадки. Перед посадкой проверьте глазки: желательно, чтобы на плотном клубне было 3–5 активных. Крупные клубни можно разрезать на части весом не менее 40–50 г, оставив на каждой по 2–3 глазка. Срез присыпьте золой или подсушите сутки. Клубни массой меньше 30 г для посадки не подходят.