Нежные котлеты из фарша под румяной сырной корочкой — простой способ добавить праздничному столу домашнего уюта. Помидоры делают мясо сочнее, а ароматные травы придают блюду аппетитный акцент. Стожки удобно подавать порционно, а готовятся они без сложных кулинарных приёмов.
Ингредиенты
- Мясной фарш — 400 г;
- репчатый лук — 100 г;
- помидоры — 200 г;
- полутвёрдый сыр — 150 г;
- панировочные сухари — 2 ст. л.;
- итальянские травы — щепотка;
- вода — 150 мл;
- соль и перец — по вкусу.
Как приготовить
Подача
Стожки можно подать как самостоятельное блюдо или дополнить картофельным пюре и свежими овощами. Подавайте их горячими, пока сырная корочка остаётся аппетитно тягучей.