С детства овсянка ассоциируется со здоровым началом дня. Она приобрела репутацию "пищи для истинных отчаянцев": ее рекомендуют диетологи, восхваляют тренеры и врачи. Однако, прежде чем заваривать утреннюю порцию, стоит узнать несколько неожиданных фактов о этой универсальной крупе.
Чем она опасна?
Некоторые моменты, касающиеся овсянки, могут поразить даже самых преданных ее поклонников.
Проблемы с пищеварением
Несмотря на общепринятое мнение о легкости овсянки, у некоторых она может вызывать дискомфорт. В составе овса содержится тип клетчатки, способный вызвать вздутие или боли в животе. Если подобные симптомы появляются регулярно, стоит рассмотреть альтернативы, такие как гречка или пшено.
Калорийность не всегда низка
Овсянка сама по себе может показаться легким и полезным вариантом, но стоит учитывать добавляемые ингредиенты. Порция из 50 граммов содержит около 175 калорий, а добавление молока, сахара или орехов может значительно увеличить эту цифру. Чтобы сократить количество калорий, лучше использовать корицу вместо сладостей и добавлять свежие ягоды вместо сухофруктов.
Овсянка не должна быть единственным продуктом на завтрак. Черепление с другими злаками поможет сохранить разнообразие в рационе и избежать потенциальных проблем.
