Куриные котлеты с кабачком: полезное блюдо для всей семьи

Куриные котлеты с кабачком: полезное блюдо для всей семьи

Салюта всем гурманам и тем, кто стремится к здоровому питанию! В последние годы все больше людей обращают внимание на качество пищи, которую они употребляют. Особенно популярен стал рецепт куриных котлет с добавлением кабачков, который позволяет не только подготовить вкусное угощение, но и повысить его питательную ценность.

Почему выбираем куриные котлеты?

Куриное мясо славится своей легкостью и высокой питательной ценностью, но бывает, что оно получается довольно сухим. Добавление кабачка здесь становится настоящим открытием! Этот овощ не только придаёт блюду особую сочность, но и обогащает его клетчаткой и витаминами. Итак, какие ингредиенты потребуются для приготовления котлет?

  • Куриная грудка: 480 г
  • Яйцо: 1 шт.
  • Кабачок: 240 г
  • Отруби: 20 г (пшеничные)
  • Соль: 0,5 ч. ложки с горкой
  • Специи: по вкусу (например, сухой чеснок, черный перец, копчёная паприка)

Метод приготовления

Приготовление этих котлет не займёт много времени, а процесс очень прост.

  • Подготовка ингредиентов: Филе куриной грудки и яйцо помещаются в блендер и измельчаются до однородного состояния.
  • Кабачок: Этот овощ также превращается в пюре — при наличии большого блендера все можно измельчить за один раз.
  • Смешивание: Все ингредиенты объединяются и выкладываются на раскаленную сковороду, слегка смазанную маслом.
  • Обжаривание: Котлеты необходимо готовить под крышкой с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 5 минут при температуре чуть выше средней).
  • Эти куриные котлеты с кабачком — это не только питательное, но и невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Приятного аппетита!

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей