Осенние ужины: 7 простых и вкусных рецептов для быстрого приготовления

Осенние ужины: 7 простых и вкусных рецептов для быстрого приготовления

С приходом осени на повестке дня остаются яркие краски и свежие ароматы. В этот период стремление к домашнему уюту заставляет многих заниматься кулинарией. Однакo, время поджимает, а хочется удивить семью чем-то по-настоящему вкусным. Вот 7 простых рецептов для осеннего ужина, которые не займут много времени, но порадуют всех около стола.

Тыквенный крем-суп с имбирем

Ингредиенты:

  • 500 г тыквы
  • 1 лук
  • 1 морковь
  • 2 см имбиря
  • 100 мл сливок
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  • Овощи нарезать и обжарить лук с морковью.
  • Добавить тыкву и имбирь, залить водой или бульоном.
  • Варить до мягкости, затем измельчить блендером.
  • Влить сливки, прогреть и подавать.
  • Паста с грибами в сливочном соусе

    Ингредиенты:

    • 200 г пасты
    • 300 г грибов
    • 1 лук
    • 150 мл сливок 20%
    • Соль, перец, зелень по вкусу

    Приготовление:

  • Пасту отварить до состояния аль денте.
  • Обжарить лук и грибы, затем добавить сливки.
  • Смешать с пастой, посолить, поперчить и украсить зеленью.
  • Жаркое с картофелем и овощами

    Ингредиенты:

    • 500 г картофеля
    • 1 морковь
    • 1 кабачок
    • 1 лук
    • Соль, перец, оливковое масло

    Приготовление:

  • Нарезать овощи, обжарить в сковороде с маслом, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут.
  • Приправить солью и перцем.
  • Эти простые блюда добавят разнообразия в ваше меню, а яркие вкусы осени сделают вечер особенно уютным. Готовьте с любовью и радуйте ваших близких вкусной едой!

    Источник: Палочки для еды – рецепты

    Лента новостей