Приготовление ужина, который удивит всех, может быть быстрым и простым. Это блюдо с аппетитной индейкой и свежими овощами понравится не только взрослым, но и детям, которые смогут легко помочь на кухне, пишет Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".
Что понадобится для этого блюда?
Для создания этого великолепного ужина понадобятся:
- Индейка (филе грудки) - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Стручки фасоли - 300-350 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Томаты черри - 5 шт.
- Кабачок - 0.5 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Сливочное масло - 100 г
- Лимон - небольшой кусочек
- Приправы (универсальная и для курицы) - по вкусу
- Черный перец и соль - по вкусу
Как готовится это вкусное блюдо?
Приготовление невозможно без креативного подхода! Начните с формирования лодочек из фольги и укладывания их на противень. На дно каждой лодочки равномерно распределите стручки фасоли, а также нарезанный полукольцами лук и болгарский перец.
Индейку нарежьте длинными полосками, посыпая специями, такими как универсальная приправа и черный перец. Для придания аромата в мясо добавьте мелко нарезанный чеснок, лимонный сок и специализированную приправу для курицы. Перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались специями и ароматами.
В разогретую сковороду положите сливочное масло и сразу же добавьте пару ложек в миску с индейкой, оставив мариноваться на несколько минут.
Затем в лодочки добавьте крупно нарезанный кабачок и оставшуюся фасоль, сверху разместите индейку. Не забудьте украсить половинками томатов черри и добавьте кружочки чеснока для насыщенного аромата. Перед запеканием сбрызните всё лимонным соком и полейте оставшимся растопленным маслом.
Затем поместите противень в заранее разогретую до 230 градусов духовку и запекайте в течение 20 минут, активируя верхний обогрев. После приготовления блюдо можно подать на стол, красиво украсив зеленью и пригласив всех за стол!
