Праздничный стол в Новый год — это не только традиционные блюда, но и возможность порадовать близких новыми гастрономическими открытиями. В этом сезоне внимание привлекают два салата, которые не оставят равнодушными ни одного гурмана: куриный с грецкими орехами и салат с курицей или индейкой, яблоком и оливками. Давайте разберемся, как их приготовить!
Куриный салат с грецкими орехами
Ингредиенты:
- 150 г отварного или запеченного куриного филе
- 50 г грецких орехов
- 100 г винограда
- 1 отварное яйцо
- 1 столовая ложка рикотты или любого творожного сыра
Приготовление:
Салат с курицей или индейкой, яблоком и оливками
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе или индейки (для жарки используйте немного масла, карри и паприку)
- 100 г оливок
- 150 г яблок
- 150 г огурцов
- 1 красный лук
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Эти оригинальные салаты не только порадуют разнообразием вкусов, но и добавят яркие акценты на ваш новогодний стол. Удачи в кулинарных экспериментах и приятного аппетита!
