Маринованный лук — это не просто гарнир, это настоящий хит на столе. Он прекрасно сочетается как с рыбой, так и с мясом, а также отлично дополняет салаты и даже просто ломтики хлеба. Такой лук приготовляется всего за три минуты и способен стать настоящим украшением любого блюда!
Необходимые ингредиенты
- 1 крупная луковица
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. сахара
- 1/3 ч. л. черного перца
- 2-3 веточки свежего укропа
- 1 ст. л. уксуса 9% (или сок лимона)
Этапы приготовления
Приготовление маринованного лука — процесс простой и быстрый, пишет канал "Готовим с Калниной Натальей".
Этот лук стал любимым блюдом в многих домах, и его часто добавляют к основным блюдам. Он идеально подходит как дополнительный акцент к мясным и рыбным кушаньями.
Советы по приготовлению
- Если лук слишком острый, его можно промыть под холодной водой, чтобы убрать горечь.
- Используйте сладкие сорта лука для более мягкого вкуса.
- Для любителей альтернатив уксусу попробуйте заменить его на сок лимона или яблочный уксус.
- Если вы хотите более насыщенный вкус, увеличьте время маринования до 5-7 минут.
Этот простой и быстрый способ приготовления маринованного лука станет обязательным в вашем кулинарном репертуаре. Попробуйте и убедитесь сами!
