Накануне нового года ресторан Sapiens, расположенный рядом с офисом Яндекса, стал местом шумного торжества для тринадцати приятелей. Организация мероприятия, включающая выбор заведения и бронирование, возложена на ответственного организатора, который знает, как сделать праздник незабываемым.
Расположение и атмосфера
Sapiens находится в двухэтажном здании на улице Льва Толстого, в районе Парк Культуры. Это историческое сооружение «Красная роза» удобно расположено рядом с новым офисом Яндекса, на фоне активно развивающегося ресторанного рынка Хамовников.
Интерьер ресторана приятно удивляет. На первом этаже гостей встречает обширный контактный бар и уютные столики в стильной лофтовой атмосфере. Второй этаж дарит совершенно иное настроение с его белыми стенами и необычными элементами декора, создающими оригинальный античный стиль. Главной особенностью второго этажа является открытая кухня и разнообразие посадочных мест, включая «грот» с мраморным столом, который был выбран для компании.
Разнообразие меню
Меню ресторана разработано известным бренд-шефом Ильей Благовещенским и предлагает насыщенный выбор блюд, соединяющих восточную и европейскую кухни. Здесь можно найти как пасты и салаты, так и уникальные роллы в современных интерпретациях. Средние цены для московского центра перекрывают ожидаемый уровень, даже несмотря на колебания в сфере ресторанного бизнеса.
В качестве закусок были выбраны тартар из говядины с чесночным айоли, креветки с грейпфрутом и равиоли с судаком. Каждое из этих блюд было оценено высоко, подчеркивая внимание шеф-к поварам к качеству ингредиентов и мастерству приготовления.
Итог вечера
Каждый гость остался доволен: счет для компании составил около 87 тысяч рублей, а средний чек на человека — около 9 тысяч рублей. Все отметили отличную атмосферу, изысканные блюда, такие как креветки с грейпфрутом и утиной паштет, а также возможность сделать стильные фотографии в фотозонах ресторана. Это место удалось оправдать ожидания, создавая приятные воспоминания о празднике. Адрес ресторана: Москва, ул. Льва Толстого, 16.
