Супербыстрый луковый салат, который исчезает с тарелки за считанные минуты
Лук главный герой этого простого, но невероятно вкусного салата. Приготовление занимает всего 5 минут, а закончить его можно еще быстрее! Это блюдо стало настоящим хитом среди кулинарных свершений, мучая повара выбором, сколько же порций следует приготовить.
Не спешите закрывать страницу после ингредиентов в конце вас ждет еще несколько интереснейших рецептов, которые придутся вам по вкусу. Убедитесь сами!
Что и как готовим
Приступим к процессу! Нам понадобится обычный репчатый лук: никаких цветных или экзотических вариантов не требуется. Важное правило чем больше лука, тем лучше, так как это основной ингредиент нашего рецепта.
Лук нарезаем и помещаем в салатник. Солим и перчим по вкусу, затем тщательно мнем его руками, пока он не станет слегка прозрачным и не пустит сок.
Теперь добавим уксус 9% будет достаточно, и немного сметаны, жирность выбирайте по своему вкусу. У нас в рецепте сметана средней жирности.
И вот она, та самая маленькая добавка, которая превращает салат в нечто интересное, соленый огурчик. Его следует нарезать тонкими кружочками.
После всех манипуляций просто перемешиваем ингредиенты. Можно есть сразу, но если подождать минут 15, салат станет еще вкуснее.
Не преувеличивая, можно сказать, что это блюдо вызывает восторг даже у тех, кто не является поклонником лука. Салат исчезает с тарелки быстрее, чем его успевают нарезать!
Чего и сколько
- Репчатый лук - 250 г
- Соль, перец - по вкусу
- Уксус 9% - 1 ст.л.
- Сметана 15% - 1 ст.л.
- Соленый огурец - 80 г
И не забудьте взглянуть на легкие и вкусные рецепты на скорую руку, которые ждут вас в конце статьи. Не упустите возможность освежить свое меню на каждый день!