Секретный ингредиент для нового взгляда на классический салат «Шуба»

5 февраля 2026, 06:50

Салат Селедка под шубой это любимое блюдо многих. Но зачем ограничиваться традициями, если можно добавить немного творческого подхода? Один замененный элемент делает его не только вкуснее, но и более привлекательным на праздничном столе.

Преобразуем знакомый рецепт

Вместо привычной селедки можно использовать слабосоленую красную рыбу например, нерку. Это придаст салату необычный вкус и сделает его изюминкой. Таким образом, блюдо остается знакомым, но с новым поворотом.

Ингредиенты и процесс

  • Основные овощи: картошка, морковь и свекла отварите и остудите.
  • Яйца тоже нужно отварить, остудить и очистить.
  • Для маринования используйте красный салатный лук, который быстро готовится с добавлением соли, сахара, уксуса и немного воды.

Салат собирается в следующем порядке: сначала выкладывается нарезанная красная рыба, слегка смазывается майонезом, затем идет маринованный лук без жидкости. Далее очередь яиц, картошки, моркови и в завершение свеклы. После каждого слоя, кроме рыбы, добавляется немного майонеза. В качестве украшения подойдут красная икра и зеленый лук.

Неповторимый вкус на столе

Такое творческое дополнение к классическому рецепту Шубы обязательно удивит ваших гостей и запомнится всем, кто его попробует. Несмотря на отклонение от канонов, результат все равно впечатляет! Салат становится более мягким и праздничным, идеальным для любого застолья. Зачем следовать правилам, если есть возможность создать что-то уникальное? Попробуйте добавить этот вариант в свое меню, и не забудьте спросить своих гостей: как они назовут это блюдо классической Шубой или самостоятельным салатом?

Источник: Не кухарка
Больше новостей на Orenburg-news.ru