Согревающее меню на холодные дни: рецепты мясных салатов

5 февраля 2026, 09:55

С приходом холодов аппетит часто требует более сытной пищи. Вот несколько простых и вкусных рецептов мясных салатов, которые идеально подойдут для морозных вечеров. Эти блюда не только насытят, но и создадут уютную атмосферу у вас дома.

Салат из говядины

Этот яркий и ароматный салат станет прекрасным дополнением вашего стола.

Ингредиенты:

  • Говядина - 300 г
  • Капуста пекинская - 150 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Красный лук - 0,5 шт.
  • Перец болгарский - 0,25 шт. (по желанию)
  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Яблочный уксус - 1 ст.л. (можно заменить лимонным соком)
  • Растительное масло - 5 ст.л.

Приготовление:

  • Говядину нарезать соломкой и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
  • Пекинскую капусту, морковь и огурцы также нарезать соломкой.
  • Смешать обжаренную говядину с овощами и добавить красный лук и перец по желанию.
  • Приготовить соус, смешав соевый соус, уксус и растительное масло, затем полить им салат и перемешать.
  • Подавайте сразу же, чтобы овощи сохранили свежесть.
  • Салат с курицей, черносливом и орехами

    Этот вариант порадует любителей сочетания мяса с сухофруктами и орехами.

    Ингредиенты:

    • Отварная куриная грудка - 200 г
    • Чернослив - 100 г
    • Грецкие орехи - горсть
    • Майонез для заправки
    • Соль по вкусу

    Приготовление:

  • Чернослив промыть и залить кипятком на 15 минут, затем нарезать соломкой.
  • Грецкие орехи измельчить ножом или в блендере.
  • Куриное филе нарезать кубиками или соломкой.
  • Все ингредиенты соединить в миске, посолить по вкусу и заправить майонезом.
  • Перемешать и подавать к столу.
  • Эти простые рецепты идеально подходят для быстрого приготовления и порадуют каждого. Приятного аппетита!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Orenburg-news.ru