Сегодня представляем вам великолепную подборку закусок, которые станут настоящей изюминкой любого торжества. Эти легкие и аппетитные угощения точно не оставят никого равнодушным!
Закуска на новогодний стол: свинки в одеялке
Для этой закуски вам понадобятся:
- упаковка слоеного теста
- 8-10 тонких сосисок
- ломтики копченого бекона
- яйцо для смазки
- кунжут
Сначала разморозьте тесто и нарежьте его на прямоугольники (около 15-16 штук). Сосиски очистите от оболочки, разрежьте пополам и сделайте небольшой надрез на каждом конце. Оберните сосиски беконом и выложите их на подготовленное тесто. Скрепите края, формируя «одеялко». Смажьте заготовки взбитым яйцом и присыпьте кунжутом.
Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке на протяжении 20 минут, пока закуска не приобретет золотистый цвет.
Итальянская сельдь: простота и элегантность
Для оригинальной закуски из сельди вам понадобятся:
- 2-3 филе соленой сельди
- 1 луковица
- 1/2 стакана вяленых томатов
- 15-20 крупных зеленых оливок
- оливковое масло
- сушеный базилик и прованские травы
Сначала вымойте сельдь, чтобы убрать лишнюю соль, и нарежьте ее на небольшие кусочки. Лук и вяленые помидоры нарежьте мелко, а оливки - кольцами. Все ингредиенты тщательно перемешайте, добавив масло, и уложите в банку, обеспечив полное покрытие сельди маслом. Оставьте мариноваться в холодильнике на ночь.
Мини-пироги в тарталетках
Для создания привлекательных мини-пирогов возьмите песочные тарталетки и наполните их разнообразными начинками:
- жареные грибы с луком, сыром и сметаной
- отварная курица с консервированными ананасами и сыром
- ветчина с тертым сыром и майонезом
Запекайте их в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Эти мини-пироги не только вкусны, но и прекрасно смотрятся на столе.
