Время приготовления и порции
Данное блюдо рассчитано на 4 порции и потребует около 1 часа вашего времени.
Пищевая ценность порции
Каждая порция содержит:
- Калорийность: 686.6 Ккал
- Белки: 23.7 г
- Жиры: 55.4 г
- Углеводы: 22.8 г
Необходимые ингредиенты
- Спаржа — 300 г
- Бекон — 300 г
- Бездрожжевое слоеное тесто — 200 г
- Яичный желток — 1 шт.
- Творожный сыр — 2 ст. ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Зеленый лук — по вкусу
- Домашний майонез — 2 ст. ложки
- Кунжут — по желанию
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Подготовьте все ингредиенты: если спаржа замороженная, разморозьте её, как и слоеное тесто.
2. Нарежьте тесто тонкими полосками шириной около 1 см.
3. Оберните каждую спаржу полоской бекона.
4. Оберните слоеным тестом стебли спаржи, создавая эффект спирали.
5. Устелите противень пергаментом и слегка смажьте его подсолнечным маслом с помощью кисточки.
6. Разместите на противне подготовленные стебли спаржи и смажьте поверхность теста яичным желтком для золотистой корочки при выпечке.
7. Если хотите, посыпьте сверху кунжутом для дополнительного вкуса.
8. Нарежьте зеленый лук мелкими колечками.
9. Для соуса смешайте в отдельной посуде творожный сыр, зеленый лук, немного майонеза и измельченный чеснок.
10. Подавайте горячую спаржу с приготовленным соусом.
