Эти невероятные пончики, приготовленные на основе творога, представляют собой уникальное сочетание легкости и текстуры, которое, безусловно, стоит попробовать. Рецепт восхитительного десерта, который стал хитом в ресторане Sempre, легко повторить на домашней кухне.
Что понадобится для приготовления?
- Пшеничная мука — 140 г
- Разрыхлитель — 4 г
- Куриные яйца — 2 штуки
- Соль — 3 г
- Творог 9% — 200 г
- Оливковое масло — по вкусу
- Сливочный сыр — 100 г
- Сливки 33% — 190 мл
- Вареное сгущенное молоко — 120 г
- Замороженная черная смородина — 110 г
- Вода — 100 мл
- Сахар — 120 г
- Кукурузный крахмал — 7 г
Пошаговый процесс приготовления
Эти пончики станут отличным десертом для любого праздника или уютного вечера. Разделите с друзьями этот рецепт и готовьте вместе с удовольствием!
