Смородина — это не только одна из самых любимых ягод, но и уникальная возможность продлить сезон сбора урожая. Подборка сортов смородины, каждый из которых отличается своим временем созревания, поможет создать уютный и разнообразный ягодный уголок в саду.
Смородина Бен Тиррен
Этот позднеспелый сорт завершает сезон ягодности в конце июля, когда остальные сорта уже собраны. Ягоды Бен Тиррен блестящие, около 1 г, с прекрасным сладким вкусом и практически без кислоты. Они долго остаются на ветках и не осыпаются, что добавляет комфорта при сборе. Компактные колонновидные кусты высотой до 120 см занимают немного места, но при этом обеспечивают отличную вентиляцию, минимизируя риск заболеваний. Кроме того, сорт демонстрирует высокую зимостойкость до ?35°C и самостоятельное опыление, что делает его идеальным вариантом для сложных климатических условий.
Смородина Онисия
Ягоды сорта Онисия необычайного гранатово-вишневого цвета не только радуют глаз, но и обладают отличными вкусовыми качествами. Плоды крупные (от 0,6 до 2 г), с насыщенным кисло-сладким вкусом и ароматом. Высокое содержание пектина в ягодах делает их идеальными для варенья и желе, которые прекрасно загустевают без добавок. Ягоды не подвяливаются, поэтому их можно собирать кистями — это не только удобно, но и экономит время. Кусты достигают высоты до 1,5 м и устойчивы к засухе, холоду и большинству болезней.
Смородина Вердавия и Сладкая жемчужина
Сорт Вердавия впечатляет не только своим вкусом, но и декоративностью: куст весной украшают нежные лиловые соцветия, а в июле появляются грозди крупных белых ягод. Десертный вкус имеет сладость с легкой кислинкой, что идеально подходит как для свежего употребления, так и для изысканных заготовок. Высокая морозостойкость и неприхотливость обеспечивают стабильный урожай.
Сладкая жемчужина — один из самых сладких сортов с ягодами весом до 3,5 г. Они удивляют насыщенным вкусом и легким черничным послевкусием, а урожай эффективно держится на ветках и удобен в сборе. Куст compact size, но при этом может давать до 7 кг ягод. Устойчивость к болезням и зимостойкость до ?40°C делают этот сорт настоящей находкой для Средней полосы.
