Новый год — время для воспоминаний о приятных моментах из прошлого. На праздничном столе, помимо привычных «Оливье» и «Селедка под шубой», можно разнообразить меню несколькими интересными «забытыми» салатами из советской кулинарии. Эти легкие на приготовление блюда не только угостят ваших гостей, но и вернут в атмосферу сытных застольев тех лет.
Салат №1: "Обжорка" — сытный хит
Этот салат обязательно станет звездой вашей новогодней вечеринки. Основой «Обжорки» выступают обжаренные грибы и маринованные огурцы.
Ингредиенты:
- 300 г отварной говядины
- 200 г жареных шампиньонов с луком и морковью
- 2 соленых огурца
- Майонез
Приготовление:
Салат №2: "Белая береза" — светлый и праздничный
Элегантный выбор для тех, кто ищет что-то необычное. Такой салат не только вкусный, но и будет выглядеть очень красиво на столе!
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 3 яйца
- 2 картофелины
- 200 г маринованных шампиньонов
- Майонез
- Чернослив для украшения
Приготовление:
Салат №3: "Мужские слезы" — брутальный и насыщенный
Фаворит на мужских застольях. Сочетание говядины, лука и сыра делает его вкус незабываемым.
Ингредиенты:
- 300 г отварной говядины
- 1 крупная маринованная луковица
- 3 яйца
- 150 г твердого сыра
- Майонез
Приготовление:
