Салат, который легко приготовить за считанные минуты, стал настоящей находкой для многих. Используя доступные ингредиенты, можно создать блюдо, которое украсит как повседневный, так и праздничный стол. Комбинация свеклы, селедки и картофеля впечатляет не только вкусом, но и ярким внешним видом, что делает его любимым у большинства, сообщает Дзен-канал "Коршикова Любовь — Рецепты".
Ингредиенты для салата
- Свекла (отварная) - 300 г
- Сельдь слабосоленая (филе) - 200 г
- Картофель (отварной) - 300 г
- Красный лук - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ст. ложка
- Сахар - 1 ч. ложка
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло - 3 ст. ложки
- Зелень (по желанию)
Приготовление салата
Для начала нужно нарезать лук на тонкие полукольца. Далее стоит добавить лимонный сок и сахар, хорошо перемешав все компоненты, чтобы лук пропитался ароматами. Свеклу можно отварить или запечь, затем остудить, очистить и нарезать соломкой — нарезка может быть различной по желанию.
Филе селедки также нарезают небольшими кусочками, предварительно удалив косточки. Теперь пришла очередь отварного картофеля, который красит нашу тарелку и добавляет текстуру. Весь процесс приготовления достаточно прост, и его можно выполнить за короткий промежуток времени.
Как только все ингредиенты подготовлены, их стоит сложить в салатник: выкладываем свеклу, селедку и картофель, добавляем лук с лимонной заправкой. Затем поливаем блюдо растительным маслом, тщательно перемешиваем. При подаче можно украсить зеленью и приправить по вкусу солью и перцем. Важно помнить, что если селедка уже соленая, то с добавлением соли следует быть осторожнее.
Этот салат с свеклой, селедкой и картофелем станет отличным дополнением к любому столу, а его яркие цвета и уникальный вкус приятно удивят гостей.
