Летний вкус в банке: как приготовить компот из сливы с мятой и лимоном
Компот из сливы, насыщенный яркими ароматами и освежающими нотами, станет идеальным дополнением к зимнему столу. Приготовление этого сладкого напитка с добавлением мяты и лимона – процесс не только увлекательный, но и простой. Вот как сделать этот изысканный компот самостоятельно.
Необходимые ингредиенты
Сливы
Лимон
Свежая мята
Сахар
Вода
Этапы приготовления
Чтобы ваш компот получился действительно вкусным, важно следовать нескольким простым шагам:
Подготовка ингредиентов: Лимон нарезать на кружочки, сливы тщательно промыть. Не забудьте подготовить стерилизованные банки и крышки, используя кипяток.
Формирование основы: В подготовленные банки поместить вымытые сливы, добавить лимонные кружочки и несколько веточек мяты. Залить горячей водой так, чтобы она полностью покрывала фрукты, и оставить на 15 минут. После этого воду слить — она не понадобится.
Приготовление сиропа: В кастрюле соединить воду и сахар в соотношении 1 литр воды к 250 граммам сахара. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
Закатка компота: Залить банки с фруктами горячим сиропом и тщательно закатать крышки. Компот готов к зимнему хранению!
Итог
Этот компот не только порадует своим вкусом, но и подарит уютные мгновения зимними вечерами. Простой и доступный рецепт существует, чтобы каждый мог наслаждаться летними дарами круглый год. Готовьте с радостью и делитесь этим летним настроением с близкими!
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
