Цены на муку в Казахстане продолжают расти, и некоторые регионы отмечают увеличение на более чем 40% за последний год. Аналитики обратили внимание на то, что стоимость этого важного продукта значительно возросла.
Динамика цен на муку
По итогам мая 2025 года мука подорожала на 0,2% за месяц и на потрясающие 16,2% в годовом исчислении. Несмотря на то, что этот рост ниже показателя 29,9% годом ранее, он все же остается значительным. Внимание привлекает то, что общая инфляция в стране составляет 14,6%, что делает рост цен на муку еще более примечательным.
Регионы с наибольшим подорожанием
Жители Павлодарской области ощутили наибольшее бремя: здесь стоимость муки увеличилась на целых 41,8% за год. Западно-Казахстанская и Кызылординская области также не отстают — цены возросли на 39,1% и 34,5% соответственно. В Алматы и Астане рост составил 13,8% и 16,5%. В то время как в Шымкенте цены поднялись всего на 2%. Интересно, что в Алматинской области наблюдается небольшое снижение — минус 0,9% за год.
Что статистика говорит о производстве
В 2025 году Казахстан произвел около 1,4 миллиона тонн муки, что на 0,2% больше, чем в прошлом году. Однако этот рост можно назвать незначительным. Важным моментом является то, что почти 100% спроса покрывается местным производством, при этом импорт составляет лишь 1% от общего объема.
На фоне роста цен, стоимость килограмма муки высшего сорта в мае достигла примерно 375 тенге, в то время как первый сорт стоит около 236 тенге. Цены варьируются в зависимости от региона — самые низкие зафиксированы в Павлодарской области (297 тенге), а самые высокие в Астане (442 тенге).
Таким образом, текущая ситуация на рынке муки в Казахстане вызывает всеобщее внимание и тревогу среди потребителей, формиируя новые реалии не только для сельского хозяйства, но и для экономической политики страны.
