Зимнее время может показаться не самым подходящим для получения свежей зелени, однако многие дачники нашли способ выращивать лук-батун прямо у себя дома. Эта культура не только легко переносит холод, но и радует агрономов своей неприхотливостью.
Почему лук-батун?
Лук-батун, в отличие от привычного репчатого, идеально подходит для зимней выгонки. Его зелень можно собирать с ноября по апрель, обеспечивая себя полноценными витаминами даже в самый морозный период. При этом достаточно использовать несколько 2-3-летних куста, чтобы получить щедрый урожай на подоконнике или в теплице.
Как вырастить лук-батун в домашних условиях?
Преимущества зимнего выращивания
Важно отметить, что лук-батун не только накапливает минимальное количество нитратов, но и богат витамином С, что делает его незаменимым в рационе. Для тех, кто не хочет ежедневно делать поездки на дачу в морозные дни, есть возможность высаживать небольшую часть батунов на балконе. Таким образом, свежая зелень всегда под рукой, готовая пополнить витаминный запас в любое время.
