Перец Тёщин язык — это не просто острая культура, а настоящая находка для огородников. Собирательным именем его можно смело называть раннеспелым гибридом, который прекрасно растёт как в открытом грунте, так и в теплицах. Примечательно, что данный сорт обладает высокой устойчивостью к температурным колебаниям, благодаря чему завязи формируются даже в сложных погодных условиях.
Краткая справка о сорте
Созданные селекционерами Качайником, Настенко и Гулькиным в агрофирме "Аэлита" в 2012 году, плоды Тёщиного языка выделяются своей неприхотливостью и прекрасными вкусовыми качествами. Их привлекает не только острота, но и уникальные пикантные нотки, что делает их универсальным ингредиентом для кулинарии.
Условия для роста и ухода
Этот сорт рекомендуется для выращивания практически по всей территории России. На юге и в Центральной части можно смело сеять семена в открытый грунт, в то время как в более холодных регионах лучше использовать теплицы. Со временем плодоношение происходит через 95-115 дней после высадки, и за один квадратный метр можно собрать до 3,5 килограммов плодов.
Обратите внимание на следующие рекомендации:
- Для достижения лучших результатов важно выбирать рыхлую и плодородную почву с нейтральным уровнем кислотности. Оптимальные компоненты для неё: речной песок, торф, дерновая земля и перегной.
- При посеве следует заранее подготовить семена. Для этого их обеззараживают в растворе перманганата калия и при желании проращивают в увлажнённой ткани.
Перец Тёщин язык предпочитает много света, поэтому важно обеспечить растению 14-часовой световой день. Закаливание рассады за 15-20 дней до пересадки поспособствует её адаптации к открытым условиям. При этом высадка в грунт должна происходить при температуре не менее 10 градусов.
Помните, что рыхление, полив и подкормка — ключевые моменты для активного роста. Перец любит увлажнённую почву, поэтому поливать его надо 2-3 раза в неделю, особенно в жаркие дни. Не забывайте о борьбе с вредителями и соблюдении агрономических норм во избежание заболеваний.
