Солнечное утро вдохновило на кулинарные свершения — на повестке дня выпечка домашних сдобных булочек, которые приятно удивят близких. Всего через три часа угощение уже красовалось на столе, готовое к подаче с чаем.
Выбор начинок по вашему вкусу
При готовке булочек можно проявить креативность: предлагается множество вариантов начинки. От классических с маком и корицей до необычных с кунжутом — каждый сможет найти что-то по своему вкусу.
Ингредиенты для теста:
- Молоко — 500 мл
- Дрожжи — 1 ст. ложка
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 750 г
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Сахар — 2 ст. ложки
- Соль — 0,5 ч. ложки
Начинка:
- Сахар — по вкусу
- Кунжут — по вкусу
- Мак — по вкусу
- Корица — по вкусу
Процесс приготовления
Начинать следует с замеса дрожжевого теста, после чего его стоит оставить в теплом месте для подъема. По мере увеличения теста можно приступить к формированию булочек — разнообразие формы и посыпки позволит создать настоящие кулинарные произведения искусства.
Для посыпки можно использовать кунжут, корицу, мак, а также добавить изюм для особого чуда во время выпекания. После того как булочки сформированы, им нужно будет дать настояться около 20 минут. Для придания золотистой корочки стоит смазать их смесью яйца и молока.
Выпекаются изделия в заранее разогретой до 180°C духовке на протяжении 25-30 минут. Завершив выпечку, можно посыпать булочки сахарной пудрой и подавать к чаю, радуя родных удивительным вкусом домашней выпечки.
Приятного аппетита! Пользуйтесь простыми рецептами и радуйте своих близких.
