В последние годы внимание садоводов привлекают два гибрида сладкого перца: Капия и Рамиро. Их популярность растет, и многие задаются вопросом, стоит ли их выращивать на своих участках, сообщает канал "уДачный проект".
Сравнение цен и характеристик
Семена этих перцев могут стоить от 150 до 268 рублей за набор из пяти штук. Важно отметить, что Забор — это сортотип Капии, а оба перца внешне напоминают Рамиро, в котором также присутствуют острые нотки.
В отличие от Рамиро, семена которого легко взять из магазинных плодов, Капия требует больше вложений. Эксперты отмечают, что при повторном сборе семян из урожая Рамиро можно столкнуться с падением урожайности и уменьшением качественных характеристик.
Вкус и консистенция
В недавнем сравнении Капия оказалась податливее на ощупь, в то время как Рамиро показал свою жесткость. При дегустации Капия продемонстрировала яркий аромат традиционного болгарского перца, тогда как Рамиро выделялся более насыщенным и глубоким запахом. Вкус Капии был немного более легким и сладким, в то время как Рамиро впечатлял своей густотой и богатством. В результате, Капия показалась нежнее, так как ее шкурка легко хрустит, а сам плод имеет яркую сладость.
Оба перца подходили для употребления в свежем виде, но различия во вкусе определили их позиции: Капия была ароматнее, а Рамиро наделен чем-то более насыщенным, создающим эффект «взрыва» вкуса.
Дальнейшие эксперименты
Собрав семена с Капии для будущих экспериментов, станет возможно провести еще более глубокое сравнение этих гибридов непосредственно на грядках. Это позволит обойтись без покупки дорогих семян и экспериментировать с разными условиями для достижения лучших результатов.
Таким образом, оба перца окажутся в центре внимания не только среди садоводов, но и среди кулинаров, готовящих разнообразные блюда. Какой из них предпочтительнее, зависит от личного вкуса, но одно можно сказать точно: Капия и Рамиро впечатляют своей сладостью и разнообразием.
