Выбор сладких мандаринов в магазине может напоминать игру в лотерею. Порой покупатели ориентируются лишь на внешний вид, не подозревая, что существует множество признаков, которые помогут найти идеальный фрукт. Какие сорта мандаринов сладкие и как определить их по внешним характеристикам?
Сорта мандаринов: от сладости к выбору
Чтобы повысить шансы на наилучший выбор, важно знать, какие сорта мандаринов считаются самыми сладкими. Их сладость в первую очередь зависит от сорта, места произрастания и времени сбора урожая, сообщает канал "Наша Жизнь".
- Клементин – гибрид апельсина и мандарина, родом из Алжира. Эти ярко-оранжевые плоды круглой формы отличаются сладостью и соковитостью. Часто их можно найти на прилавках с октября.
- Муркотт – сладкий гибрид мандарина и танжерина, который также называют "медовым". Обычно содержит множество мелких косточек и доступен в продаже с ноября.
- Уншиу – разновидность сорта "Сатсума" из Китая, которая популярна и в других странах, включая Грузию. Эти шаровидные плоды с ярко-оранжевой кожурой часто не имеют косточек и появляются в магазинах с середины декабря.
Как отличить сладкие мандарины от кислых?
При выборе мандаринов важно обращать внимание на несколько ключевых признаков, которые могут указать на их сладость.
- Кожура – она должна быть ровной, без повреждений и пятен. Ярко-оранжевые мандарины часто более сладкие, хотя встречаются и желтые сорта с высокой сладостью.
- Вес – предпочтение лучше отдавать более тяжелым фруктам. Вес, а не размер, служит индикатором сочности плодов.
- "Попка" – эта часть мандарина, откуда рос стебель, также говорит о спелости. Темный цвет "попки" свидетельствует о том, что плод был снят с дерева в оптимальный момент.
Следуя этим простым рекомендациям, можно значительно увеличить шансы на нахождение сладких и сочных мандаринов, которые подарят незабываемый вкус и аромат.
