Погрузитесь в белковый мир курицы

Погрузитесь в белковый мир курицы

Куриная грудка давно зарекомендовала себя как королева диетического питания. Любимый продукт спортсменов и приверженцев здорового образа жизни, она обладает удивительной универсальностью и возможностью сочетания с множеством ингредиентов. Отварная, запеченная или жареная — options almost limitless. Давайте рассмотрим пять уникальных рецептов, которые делают акцент на белковом содержании и способствуют достижению желаемых результатов без лишних калорий, пишет канал "Шеф В Шортах".

Вкусный белковый рулет

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Куриная грудка — 300 г
  • Свежий шпинат — 100 г
  • Обезжиренный творог — 80 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец — по вкусу
  • Оливковое масло — 10 г

Пошаговое приготовление:

  • Разрезать грудку вдоль и расширить, как книжку.
  • Отбить филе, приправить солью и перцем.
  • Обжарить шпинат с чесноком, потом смешать с творогом.
  • Разложить начинку на грудку и свернуть рулетом, зафиксировав зубочистками.
  • Запекать в духовке при 180 °C в течение 25-30 минут.
  • Салат с киноа и куриной грудкой

    Ингредиенты (на 2 порции):

    • Куриная грудка (отварная или запеченная) — 200 г
    • Киноа (вареная) — 100 г
    • Авокадо — 60 г
    • Помидоры черри — 80 г
    • Листья салата — 50 г
    • Лимонный сок — 10 г
    • Оливковое масло — 10 г

    Приготовление:

  • Приготовить и охладить курицу, нарезать на ломтики.
  • Смешать киноа с нарезанным авокадо и помидорами.
  • Добавить салат и курицу, заправить лимонным соком и маслом.
  • Куриная грудка не только изысканна, но и полезна, обеспечивая необходимый уровень белка для восстановления и роста мышечной массы. С помощью этих непревзойденных блюд каждое питание станет не только сбалансированным, но и невероятно вкусным. Применение кулинарных хитростей открывает новые горизонты в гастрономии, делая простые рецепты поистине шедеврами.

    Источник: Шеф В Шортах

    Лента новостей