Хот-дог — это не просто уличная еда, а настоящая кулинарная икона, возникшая благодаря труду германских мясников в 19 веке. Надо ли говорить, что его популярность стремительно росла, и вскоре он стал любимым фастфудом в Америке и не только, сообщает канал "ТД ЛФБ".
История: от колбасы до хот-дога
Все началось с франкфуртских колбас, которые быстро вызывали восторг у местных жителей. В начале 20 века это угощение получило общее название — хот-дог. Традиционно, в него кладется горячая сосиска в разрезанную пополам булочку, а сверху добавляются различные соусы и топпинги.
Фрэнч-дог: французский подход к простоте
Но что же такое фрэнч-дог? Этот вариант приготовления сосиски лишен изобилия начинки. Он отличается более деликатным подходом, акцентируя внимание на сосиске и соусах, таких как кетчуп, горчица или даже майонез.
Основное отличие между классическим хот-догом и фрэнч-догом заключается в конструкции. В первый вариант сосиска укладывается в булочку, разрезанную вдоль. Во втором случае булочка имеет специальное отверстие, куда вставляется сосиска. Это делает фрэнч-дог более удобным для поедания на ходу или в поездке, ведь его просто и легко захватить с собой.
Простота и вкус в каждой детали
Приготовить фрэнч-дог достаточно легко. Нужно лишь обжарить сосиску на гриле, подогреть булочку и добавить соусы по вкусу. Такой способ приготовления способствует тому, что фрэнч-дог станет популярным выбором для тех, кто ценит скорость и комфорт.
Таким образом, как хот-дог, так и фрэнч-дог имеют свои харизматичные особенности, удовлетворяющие самые разные предпочтения. Куда бы ни завели гастрономические эксперименты, оба варианта остаются универсальными и любимыми блюдами современного фастфуда.
