Если вы ищете идеальное блюдо, которое станет звездой вашего стола, обратите внимание на свинину в соевом соусе. Это не просто мясо – это вкусовая симфония, которая радует и удивляет!
Необходимые ингредиенты
- Свиная лопатка – 1 шт.
- Чеснок – 5 зубков
- Чесночный соевый соус – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Лавровый лист – 2 шт.
- Паприка – по вкусу
- Лимон – 1 шт.
- Черный перец – по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1: Мясо тщательно маринуется с солью, перцем, рубленым чесноком и лавровым листом. Простой, но невероятно эффективный способ сделать свинину более ароматной.
Шаг 2: Чтобы все ингредиенты впитались в мясо, рекомендуется оставить его в холодильнике на ночь, завернув в фольгу или поместив в пластиковую емкость.
Шаг 3: По истечении времени маринования, лопатку следует покрыть соевым чесночным соусом и оставить на четверть часа для настойки.
Шаг 4: Мясо выкладывается на лист фольги, обкладывается дольками лимона и сбрызгивается его соком для дополнительной свежести.
Шаг 5: Чудесный аромат создаст паприка, которой стоит щедро посыпать мясо. Плотно завернув в фольгу, следует отправить его в духовку на целый час. В конце времени фольгу открывают, чтобы свинина зарумянилась в течение 10 минут.
Шаг 6: После запекания мясо можно аккуратно нарезать на средние слайсы и подавать к столу, наслаждаясь великолепным вкусом!
