Без духовки и сахара: этот вкуснейший немецкий торт можно есть даже на ночь
30 января 2026, 22:15
В Германии традиционно предпочитают простые и сытные блюда. Есть их на ночь опасно лишние килограммы быстро отложатся на боках. Но этот немецкий торт исключение. Им можно лакомиться даже перед сном.
Для приготовления вам понадобятся:
- морковь 160 г,
- грецкий орех (крошка) 4 ст. л.,
- яйцо 2 шт.,
- молоко 100 мл,
- кукурузная мука 6 ст. л.,
- разрыхлитель 1 ч. л.,
- маскарпоне 400 г,
- молотая корица щепотка.
Морковку почистите и натрите на самой мелкой терке. Соедините с ореховой крошкой, яйцами, молоком, кукурузной мукой и разрыхлителем. Вымешайте все до однородной массы.
Сформируйте коржи диаметром примерно 10 сантиметров и толщиной в палец. Их обжарьте на сковороде до золотой корочки. Когда остынут, подровняйте края и смажьте кремом из маскарпоне, взбитого с корицей. Собранный таким образом торт посыпьте орехами и апельсиновой цедрой, пишет портал Souspark.ru.
Источник: Городовой