Летние смузи: три рецепта для освежающего удовольствия

30 января 2026, 23:49

С приходом лета мы радуемся не только солнечным дням, но и богатству ягод, которые сейчас появляются на рынках. Это идеальное время, чтобы приготовить вкусные и полезные смузи, которые идеально подойдут в качестве быстрого перекуса или легкого завтрака.

Представляем три простых рецепта с ягодами, которые помогут пережить жару и подарят заряд витаминов.

Клубнично-банановый смузи: классика жанра

Для этого смузи потребуются:

1 спелый банан
1 стакан свежей клубники
150 мл натурального йогурта (можно заменить кефиром для кислинки)
50 мл молока (возможно растительное)
1 ч. ложка меда (по желанию)
Лед (по желанию)

Приготовление:

Нарезать банан кружочками, клубнику очистить от хвостиков.

Поместить все ингредиенты в блендер, добавить йогурт, молоко и мед.

Взбить до однородной массы. Для освежающего эффекта добавить лед.

Перелить в стакан, украсить ягодкой и наслаждаться!

Малина и мята: бодрящий микс

Этот смузи поможет освежить и поднять настроение даже в самую жаркую погоду!

Ингредиенты:

1 стакан малины
1 зеленое яблоко
5-6 листиков свежей мяты
150 мл кокосовой воды (либо березового сока)
1 ст. ложка лимонного сока
Лед

Процесс:

Очистить яблоко от сердцевины и нарезать кубиками.

Смешать малину, яблоко, мяту, кокосовую воду и лимонный сок в блендере.

Взбить до гладкости. При необходимости добавить воду.

Подавать с колотым льдом и листиком мяты для красоты.

Черника и персик: витаминный взрыв

Сладкий и ароматный смузи, который станет настоящим деликатесом для любителей полезных угощений.

Вам понадобятся:

1 спелый персик (или нектарин)
стакана черники
100 мл апельсинового сока
100 мл греческого йогурта
1 ч. ложка семян чиа (по желанию)

Чтобы приготовить:

Очистить персик от косточки и нарезать кусочками.

Смешать персик, чернику, апельсиновый сок и йогурт в блендере.

Взбить до однородности. Можно добавить семена чиа и оставить настояться на 5 минут для текстуры.

Перелить в стакан и наслаждаться, представляя себя на морском берегу.

Чтобы сделать смузи еще более освежающим, ягоды можно заморозить заранее. Используйте спелые фрукты для сладости и, при желании, добавьте чуть-чуть меда. Не бойтесь экспериментировать заменяйте отсутствующие ингредиенты аналогами!

Источник: Что приготовить