Необычное сочетание: креветки с картофелем для вашего ужина

Необычное сочетание: креветки с картофелем для вашего ужина

Готовы поразить своих гостей удивительным ужином? Представляем рецепт оригинального блюда с креветками и картофелем, которое идеально подойдет как для семейных встреч, так и для романтического вечера. Это лакомство легко готовится, однако его уникальный вкус не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

  • Картофель — 500 г
  • Очищенные креветки — 500 г
  • Свежие шампиньоны — 300 г
  • Консервированная кукуруза — 1 банка (около 300 г)
  • Кетчуп — 3 столовые ложки
  • Соус чили — 2 столовые ложки
  • Жирные сливки — 200 мл
  • Лимонный сок — 1 чайная ложка
  • Специи по вкусу (черный перец, соль, сушеный чеснок)
  • Сливочное масло — 50 г
  • Соевый соус — 2 столовые ложки

Этапы приготовления

  • Подготовка картофеля и грибов: Отварите картофель до готовности, можно сделать это заранее. Нарезанные шампиньоны обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки, добавив немного соли и перца.
  • Варка креветок: В подсоленной воде варите креветки около 3 минут, затем остудите их и отложите в сторону.
  • Приготовление соуса: Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте кетчуп, соус чили, сливки, лимонный сок и специи. Прогрейте соус около двух минут, тщательно перемешивая.
  • Объединение компонентов: В глубокую кастрюлю отправьте вареную кукурузу, картофель, обжаренные грибы и креветки. Залейте горячим соусом и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Накройте крышкой и слегка потрясите кастрюлю для равномерного распределения соуса.
  • Теперь ваше неповторимое блюдо с креветками и картофелем готово! Подавайте его порционно и наслаждайтесь его ароматом вместе с близкими. Приятного аппетита!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

    Лента новостей