Эта закуска готовится всего за 15 минут и идеально подходит для любого праздника. В каждом холодильнике можно найти яйца, немного сыра и майонез. Для изысканного вида потребуется немного зелени и чеснок. А если добавить помидоры, закуска только выиграет!
Ингредиенты
- Вареные яйца — 5 шт.
- Томаты — 4 шт.
- Сыр голландский — 100 г
- Майонез — 50 г
- Чеснок — 5 зубчиков
- Зелень — пучок петрушки и 15 листиков зеленого салата
Время приготовления: варка яиц — 8-10 минут, приготовление начинки и фарширование яиц – еще 5-7 минут.
Приготовление
Начните с варки яиц в течение 8-10 минут. Пока они готовятся, промойте томаты и зелень горячей водой. Затем на мелкой терке отделите 100 г сыра и 5 зубчиков чеснока. Смешайте их с майонезом. После варки остудите яйца, очистите их и разрежьте пополам, вынимая желтки. Разомните их с добавлением готовой смеси из сыра и чеснока.
Теперь можно собирать закуску. Расположите яйца на тарелке, предварительно украшая ее листьями салата. Наполните половинки яиц полученной начинкой.
Чтобы украсить блюдо, нарежьте некоторые помидоры на колечки и выложите оставшуюся смесь из сыра и чеснока на них. Дополните закуску зеленью для яркого акцента. Всего за несколько минут получается очень быстро, красиво и, конечно, вкусно!
Приятного аппетита!
