Закупаться к Новому году можно уже в ноябре: продукты длительного хранения помогут распределить расходы и не собирать праздничную корзину в последние дни декабря. Главное — заранее продумать меню и убедиться, что дома есть подходящее место для запасов.
Что можно положить в корзину уже сейчас
В первую очередь стоит присмотреться к консервированному горошку и кукурузе, оливкам, маслинам, маринованным овощам, соусам и специям. Несколько месяцев при соблюдении условий хранения сохраняют качество также чай, кофе, крупы, макароны, орехи и сухофрукты.
Необязательно откладывать на декабрь покупку шоколада, конфет, печенья и подарочных сладких наборов. Перед покупкой важно проверить срок годности и упаковку, особенно если подарок будут вручать уже после праздника.
Икра и рыба: на что обратить внимание
Красную икру тоже можно приобрести заранее: перед праздниками спрос на нее обычно растет, а вместе с ним может меняться и цена. При этом дефицита продукции не ожидается — объем поставок сопоставим с прошлогодним. Более доступным вариантом может стать икра форели: ее производство не зависит напрямую от сезона вылова. Впрок можно купить и замороженную рыбу, если есть условия для правильного хранения.
Ориентиры по ценам
По отпускным ценам на начало ноября банка горошка или кукурузы весом 350 г обходится в 60–65 рублей, оливки и маслины весом 300 г — от 75 рублей. Шоколад стоит от 90 рублей, подарочные наборы конфет — от 350 рублей.
Килограмм фиников предлагают от 300 рублей, кураги — от 600, кешью — от 800, фисташек — от 1100 рублей. Замороженная форель стоит от 1000 рублей за килограмм, а икра горбуши и кеты — от 1200 рублей за 100 г. В рознице цены могут отличаться от отпускных.
Заблаговременные покупки не обязательно снизят стоимость каждого продукта, но помогут избежать крупных трат перед праздником. Перед закупкой стоит оценить сроки годности и условия хранения.
