Масленичная неделя в 2026 году продлится с 16 по 22 февраля. Её можно провести за домашним марафоном блинов, устроить уличные игры или собрать друзей на фуршет: для компании из 6–12 человек удобно заранее испечь по 3–5 блинов на гостя и добавить запас. ### Домашняя Масленица на всю неделю Каждый день можно посвящать новому виду блинов: в понедельник — молочным, во вторник — с начинками, например творогом, мясом или икрой, в среду — на кефире или овсяных, в четверг — пышным дрожжевым. В пятницу подойдут необычные соусы, а в субботу — ягодные и шоколадные добавки. За неделю получится попробовать 15–20 сочетаний: от сметаны, мёда и варенья до семги, грибов, печени и шоколадной пасты. На Прощеное воскресенье, 22 февраля, можно накрыть общий стол, сложить блины горкой и включить народные песни или романсы. Вечер завершить разговором и просьбами о прощении. Детям предложить сделать бумажное или тканевое чучело и символически уничтожить его, разорвав на части. ### Гулянье во дворе или парке Если погода позволяет, устройте мини-праздник на улице. Для игр подойдут снежные горки и крепости, санки или ватрушки, перетягивание каната и бег в мешках. Можно устроить столб с привязанными к нему сладостями и небольшими призами. Чучело Масленицы делают из старой одежды, соломы или сена и лент. На празднике собираются с соседями или друзьями, поют частушки и провожают зиму. Для угощения пригодятся блины в контейнере и термос с чаем или горячим шоколадом; можно обмениваться домашними блинами. Музыку подберёт плейлист с народными песнями или их ремиксами. ### Творческие занятия для семьи Для блинного квеста спрячьте дома записки с заданиями: спеть песню, рассказать добрую историю, нарисовать солнце или обнять всех. За выполненное задание участникам выдают блин с начинкой. Вместе с детьми можно слепить из солёного теста или глины солнце, птичек и цветы, сделать тряпичную куклу или расписать деревянные ложки. Ещё одна идея — «дерево прощения»: на ветки или нарисованное на ватмане дерево повесить бумажные сердечки с надписями «Прошу прощения за…» и «Спасибо за…». Завершить вечер можно семейным фильмом и чаепитием. ### Блинный фуршет с друзьями Тонкие блины лучше испечь заранее. Заварные или приготовленные на молоке с кипятком удобно использовать для фуршета: они эластичные и меньше рвутся. Для разнообразия часть можно сделать гречневыми. Разложите добавки по зонам. Для сладких блинов подойдут сметана, мёд, варенье, сгущёнка, шоколадная паста, фрукты, ягоды, орехи и тёртый шоколад. В солёную часть можно поставить слабосолёную рыбу, икру, творожный сыр, авокадо, жареные грибы, ветчину или курицу, зелень и оливки. Дополнить стол можно сливочным маслом, соусами, тёртым сыром и рублеными варёными яйцами. Блины подают треугольниками, рулетами и стопками. Для фуршета удобны роллы с начинкой, нарезанные кружочками, слоёные мини-башенки, конвертики и мешочки, перевязанные пером зелёного лука. Гости смогут сами собирать сочетания, а конкурс на самый необычный блин добавит вечеру игры.
