Лимонные кексы, куриные бёдра с сыром и заготовки: меню одного выходного

Лимонные кексы, куриные бёдра с сыром и заготовки: меню одного выходного

После долгого дня в поликлинике к чаю понадобились лимонные кексы, а пока духовка оставалась горячей, в ней приготовили куриные бёдра с помидорами и сыром. Ужин был готов примерно за полчаса: часть бёдер подали к столу, часть убрали в морозилку. Выходной начался с обследований: с 8 утра до 14 часов прошли анализы, ЭКГ и УЗИ. Кровь сдавали натощак, поэтому после посещения поликлиники пришлось перекусить в буфете. К 14 октября запланирован приём в ревматологии, и важно было не заболеть до этой даты. Дома нашёлся лимон, купленный накануне. Из него испекли кексы к чаю; оставшуюся часть нарезали дольками и заморозили, а из выжатой половины сделали напиток. Один кекс съели с виноградом и чаем. В холодильнике также были гречка с курицей, капуста с фаршем и суп из рыбных консервов. На тарелку к запечённому бедру добавили капусту и тарталетку с паштетом, а запивали камбучей. На работу собрали обед: гречка, капуста, куриное бедро, помидоры черри, яблоко и питьевой йогурт на полдник. В тот же день с охоты привезли двух гусей и несколько уток. Дичь собирались переработать в тушёнку в автоклаве.

Источник: Оксана Иванова

Лента новостей