Золотистые творожные вафли: простой завтрак, который легко приготовить дома

Золотистые творожные вафли: простой завтрак, который легко приготовить дома

Нежные внутри и румяные снаружи — эти творожные вафли станут сытным завтраком для всей семьи. Для теста понадобится всего несколько доступных ингредиентов, а готовое блюдо можно подать с ягодами или фруктами.

Ингредиенты

  • творог жирностью 9% — 500 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • мука — 4 ст. л.;
  • сахар — 4 ст. л.;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • растопленное сливочное масло — 50 г;
  • щепотка соли;
  • сливочное масло для смазывания вафельницы.

Как приготовить

  • В миске соедините творог, яйца, муку, сахар, соль и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.
  • Влейте растопленное сливочное масло и ещё раз хорошо перемешайте тесто.
  • Разогрейте вафельницу и слегка смажьте её сливочным маслом. Выкладывайте тесто порциями и выпекайте вафли около 4 минут — до золотистой корочки.
  • Подавайте вафли тёплыми. Для яркого вкуса и аппетитной подачи дополните их свежими ягодами или кусочками фруктов.

    Источник: Олег Ольхов: готовим по-русски!

    Лента новостей