Печенье «Сугробы» - это не просто лакомство, а настоящее времяпровождение с нотками ностальгии. Многие из нас помнят, как мамы и бабушки пекли это сладкое чудо, и, казалось бы, забыли о нем. Но сегодня оно вновь стало популярным. Легкое, воздушное тесто и сладкая начинка из меренги создают идеальную гармонию вкуса. Чаще всего такие рецепты вызывают теплые воспоминания о детстве, и вот, наконец, «Сугробы» снова на столах!
Ингредиенты, которые заставят вас улыбнуться
Чтобы создать это замечательное печенье, понадобятся:
- Для теста:
- 260 г пшеничной муки, - 130 г мягкого сливочного масла, - 70 г сметаны, - 3 желтка от яиц С2, - 1 ч. л. разрыхлителя. - Для начинки:
- 3 яичных белка, - 120 г сахара, - 1 ч. л. ванильного сахара.
Процесс приготовления: шаг за шагом
Приготовление «Сугробов» - это фитнес для души и тела, ведь процесс требует как стараний, так и любви. Вот как это сделать:
Такой процесс принесет радость не только в приготовлении, но и наслаждении изумительным вкусом печенья, которое с лёгкостью вернет в сладкое детство. Это не просто печенье — это истинная кулинарная nostalgia.
