Кулинарная магия продолжается! На этот раз необычное сочетание помогает заново открыть кабачки — под уловками мультипекаря Redmond родятся вафли, которые покорят даже самых непреклонных гурманов.
Что понадобится для приготовления
- Кабачок — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Мука — 100 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, улюбленные специи — по вкусу
- Свежая зелень — пучок
- Мультипекарь Redmond — 1 шт.
Процесс создания этих вафель займет всего 30 минут. Давайте разберем этапы их приготовления.
Этапы приготовления кабачковых вафель
Сначала кабачок необходимо натереть на крупной терке и слегка посолить. Дайте ему постоять около 10 минут, чтобы он выделил сок. Тем временем займитесь подготовкой остальных ингредиентов: натрите сыр и измельчите чеснок. Как только кабачок пустит сок, отожмите его и смешайте с яйцом, тертым сыром, чесноком, специями и chopped зеленью — укроп прекрасно подойдет и в замороженном виде.
Перемешайте тщательно, а затем добавьте просеянную муку. Смешайте все до получения однородной массы и включите мультипекарь. Когда он нагреется, выложите тесто на панели и готовьте около 10 минут. В результате вы получите вафли, покрытые ароматной золотистой корочкой.
Запах сыра и чеснока мгновенно наполнит ваш дом, приглашая всех насладиться этим блюдом. Эти кабачковые вафли — идеальный вариант для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и удивить гостей оригинальным угощением. Приятного аппетита!
