Черная смородина — это не только ценный источник витаминов, но и ягода с удивительным сладким вкусом. Ознакомьтесь с нашими фаворитами — семью сортами черной смородины, которые порадуют вас своим высоким содержанием сахара и насыщенным ароматом.
Сорт "Отличница" — лидер по сладости
Содержит рекорды 11,1% сахара. Кусты имеют высокие и густые ветви, berries крупного размера, с ярко выраженной кислинкой. Этот сорт выдерживает весенние заморозки, хотя зимостойкость оставляет желать лучшего. Устойчивость к вредителям тоже находится на среднем уровне.
"Нина" — обильно плодоносящий фаворит
Содержание сахара в ягодах "Нины" достигает 11%. Это среднеранний сорт, отличающийся богатым урожаем. Кусты невысокие, с крупными ягодами диаметром до 1,3 см. В 100 граммах плодов находится до 270 мг аскорбиновой кислоты. "Нина" хорошо переносит зимние холода и обладает самоплодностью, но, к сожалению, ягоды не отличаются хорошей транспортируемостью.
"Багира" и ее уникальные преимущества
Этот сорт с содержанием сахара около 10,8% рекомендован для большинства климатических условий. Он отлично переносит засуху и морозы. Ягоды крупные, с кисло-сладким вкусом, прекрасно сохраняются при длительном хранении и транспортировке.
Сорт "Тритон" для северных регионов
Содержит 10,6% сахара и отличается устойчивостью к мучнистой росе. Ягоды среднего размера с небольшой кислинкой чаще используют в переработанном виде. Этот шведский сорт подходит как для холодного климата, так и для жарких лет.
"Зеленая дымка" и ее морозоустойчивость
Сахара в ягодах этой разновидности доходит до 10,1%. Кусты могут выдерживать сильные морозы, а ягоды имеют округлую форму и блестящую темно-черную поверхность.
"Жемчужина" — крупные и красивые ягоды
Хотя содержание сахара у этого сорта не самое высокое, его ягоды славятся свои идеальной шарообразной формой и насыщенным цветом. Кусты "Жемчужины" спокойно переносят холода и грибковые заболевания.
"Селеченская" — популярный выбор
Этот сорт с содержанием сахара около 7,3% привлекает своей короткой кроной и блестящими черными ягодами. Вкус напоминает виноград, а урожайность средняя.
Выбирая один из этих сортов для своего сада, можно не только улучшить здоровье, но и насладиться настоящим сладким угощением.
